煮肉不香嘛
腊月二十三，在农村是传统风俗“祭灶”日，“祭灶”顾名思义就是祭灶神。
每年的这一天，老爸老妈开始准备煮肉了，开始煎炸一些过年时候的干货，比如丸子、馓子、麻叶、还有炸鱼块、炸鸡块等等。一整天都很紧张而又忙碌。忙碌着为过年做所需的准备，基本上弄完所有的这些，也就到了夜里十一点多了。这个腊月最忙的差不多就是这一天了。至少还有蒸馒头包包子。现在人们都省事了，不蒸馒头了，直接从街上买馒头了。包子也没人包了，太费事。
总而言之，所做的这些都是为了年后有客人来的时候可以有东西招待。不过现在超市里什么都有，基本上越来越多的人家都不做这些准备了。
嘿嘿，过年嘛，就是要有点年味。
这些东西做好了，年味也就有了。期待春节的到来。
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本文标题：老家的地锅
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