水是人体中占比最大的物质组成部分。没有水,血液将停止流动、心脏停止跳动、新陈代谢停止循环,生命走向衰竭。
水,在中医里,也被誉为“百药之首”。医圣张仲景在其所著的《伤寒杂病论》中就提到:“水入于经,其血乃成,谷入于胃,脉道乃成,水之于人,不亦重乎。”
而明确将水提出为“百药之首”,则是在明代李时珍的《本草纲目》中,专门立《水部》为百药之首。其对于水的阐述是这样的:“水为万物之源,土为万物之母。饮资于水,食资于土,饮食者,人之命脉也,而营卫赖之。故曰,水去则营竭,谷去则卫亡。”在这里,把饮置于食之首,把水置于谷之先,可见中医对水的推崇和重视。
而令人惊叹的是,中医很早就开始了对功能水方面的研究,李时珍提出了“小儿惊癫,磁石炼水饮之”——这也是现代磁化水的原型。而《本草纲目》里记载了各种矿石药如麦饭石等,入药时通过炮制,大量的微量元素析入到水中可以有效地治疗痈,疽,发背,这算是现代功能矿泉水的鼻祖了。
与中医探究如出一辙的是,对于水,在西方医学中也有同样的观点。美国医学博士F·巴特曼在《水是最好的药》一书中, 就把自已终身对于水的研究,作为一项重要的健康发现向世人推介。尽管在更多人的观念中,生病了应当要吃药,但这本书中,却以独特而具有实践性的事实力证了一个核心观点:你没有病,你只是缺水了。
巴特曼博士根据自已多年的临床经验,发现了一个震惊世界医学界的秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是因为身体缺水了。他不用药,只用水,就治愈了3000多名患者。
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水是最好的营养他本人曾出现在数百家电台、 电视台,并受邀到世界各地演讲。 他的 《水是最好的药》一书出版后.产生 了世界性的影响,已被翻译成1 6种语言 ,仅在美国至今就已印刷了35次。
在这本书中 作者阐述的观点 : 水作为一种最常见而又最容易被忽视的营养物质,其强大的生理作用往往在缺水的前提下难以实现。人们往往将在缺水状态下出现的众多身体不适 ,自然而然地归类到各种必须吃药的疾病上,并完全忽视这仅仅是因为身体缺水引起的 ,在寻求健康的路上误入歧途,因此陷入了希望健康 , 但又背道而驰的状态!
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