





因为晚上要去吃喜酒,今天的菜谱从简。女儿说要吃麦把刀,我说,正好,饭也不用烧了。饭不烧,菜却不能少。难得一个星期天,应该要烧点好小菜的。昨晚先生问我要买点啥小菜?我说简单点,就买点鱼虾吧!这个季节的河虾只只抱籽,正是最肥美的季节,要抓紧时间吃。
带籽的太湖虾65元一斤,买了半斤。野昂刺鱼28元一斤,买上两条。先生买菜回家,向我一一汇报。我心想,屁个太湖虾野生鱼,都是家养的!一加了个“野”字,价格就贵了一截。这种话也就骗骗你这种不灵世面的好好先生罢了。当然,这等煞风景的话我从来不说。
先生自己也说, 吴江的物价真是贵,差不多要比八坼贵一倍!星期六他带两个妈去城南菜场买菜,鸡鸭鱼肉,样样都便宜。两个妈基本上一周去一次,每次都要买上一大堆,备足一个星期的储备。
盐水虾、酸菜昂刺鱼汤,蔬菜是冰箱里的存货,再不吃都要老掉,只能多炒了几个。说是不烧饭,毛豆子咸菜肉丝麦把刀比煮饭可是麻烦多了。肉丝咸菜要切,毛豆要剥,尤其麦把刀要和面自制。做好了看看,桌上又是丰盛的一餐!
发朋友圈,我说,晚上吃喜酒,中午不烧饭了。朋友们都评论:这叫不烧饭?
讲真,这话没毛病。我说的是不烧饭,又没说不烧菜么!
网友评论