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那些记忆里的传统手艺你还记得哪些？
打小时起，有多少曾经辉煌的行业但是现在都已经满满的淡出了观众的视线，就像退出了那个属于他们的秀场一样，今天就来盘点一下那些随着时代发展渐渐消失的传统手艺 ...
1、钉称
做秤砣是个精细活儿。在这“斤斤计较”之间，做秤人付出了他的青春与汗水，精工细做，毫厘必究，只为了手艺人的那份承诺。年复一年，青丝变白发，不变的是那份公道，这份公道不仅在秤杆子上，也在人心上。
2、 精修钟表
精修钟表的人心细如发，心静如水。放大镜、酒精灯、镊子，还有灵巧的手是他们的兵器，他们让凝固的时间行走，而他们却仿佛停留在了时光之外，小作坊里凝固了他们的人生画卷，见证了时间的游走。
3、磨剪子
在老街，在居民村落的深巷里，“嚓、嚓、嚓......”一路沿街，一声吆喝——“磨菜刀，磨剪刀”，这时可忙坏了家庭主妇们，纷纷找出家中的钝刀，锈剪子，循声而去......
4、爆米花
还记得那时候的爆米花吗？一个老头跳着担子，一头放着葫芦状的“炮弹”，另一边放着火炉和风箱，走街串巷。时而“砰”的一声巨响，将米变成了白色的爆米花，那时候，他可是小朋友最受欢迎的魔术师！
5、砖雕工艺
砖雕这门复杂、古老的手工艺，在匠人的劳作中，感觉更像一门艺术，钻子，刨子，锯子等在熟练的匠人手中好像大师的画笔，演绎出复杂的深浅，空心的技艺，让人物，花鸟，山水在钻上复活，有古典、质朴的美丽与优雅。
6. 老扎匠
粗细不一样的藤柳在扎匠粗砺而灵巧的手中来回穿梭，如乐手在调琴弦，就在这简单又诗意的劳作中，一件件精巧、优美、实用的藤制品孕育而生，如同凝固的音乐。
7. 剃头匠
借助推子、刮刀、剪子、梳子等简单工具，老师傅按照客人的要求，十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾、协作，半小时后，由长变短，面目一新，耳鼻舒畅，精湛的手艺向人们诉说着，其实并不是万事开“头”都难。现在还在的这样理发店的经营者都已经是白发的老人了
8、铜匠
从水上的铜匠船，到走街串巷的铜匠担，修铜锁，配铜把手，制铜酒壶等;这些业务始终不变，而改变的只是不断精湛的技艺。锤敲、炉熔、锉平、雕刻、下钻，人们见到了铜香炉和铜酒壶的龙、凤、寿星和神仙就这样来到你的眼前。
9. 蒲扇工艺
一把把散发着清香而又有弹性的蒲草，在匠人的手中来回穿梭……就在这样简单又有节奏的动作之后，一个个小巧玲珑、精美绝伦而又实用的蒲包、蒲草篮子等展现在面前。
10.打烧饼
一张炉子，一个案报，“夫唱妇随”，流水作业：香喷喷、油光光，有酥、有甜、有咸的大烧饼，令人垂涎欲滴。
11.剪花样
这通常是女性的“专利”，纸张折叠，剪刀蛇形。时剪头小试，时剪尾大开，一朵朵精美的花产生了，享受的是眼睛，高兴的心田。与剪纸最大区别是：剪花样一般仅限与花，是为绣花提供榜样。
12.锡匠
“叮叮咚咚”悠扬的节奏传进大街小巷，人们纷纷拿着香炉、烛台、“烫婆子”、温酒壶，循声而去;匠人放下担子，升起炉火，拉起风箱，烙着锡水，立好模具，不一会儿，一个个篆形展现出来，烙铁点着松香和锡块，焊接着，剪子，锤子，钻子，锉子来回穿行，少顷，龙虎神仙活灵活现的雕刻在锡器上，旧的重返原貌。
13.刻章
将章胚打平，写上字，固定在小小的夹床上，用刀刻。至于阴字阳字、隶书行书，全都按照客户的要求，尖口刀和平口刀如何交替使用，全在于师傅指力的控制。在电脑刻字机已经面世多年，手工刻章就像日益稀少的珍稀动物一样。键盘已使笔纸不再辉煌，即时有人会刻上几刀，但有多少人能写出各种字体，让人信服的反字。
14.木雕工艺
木雕的品种繁多，浅浮雕，深浮雕，娄雕，空雕。原本扑拙的木头在工匠的手中有生命力。人物、花草、虫鱼在木头上重生，成就了一幅幅格调高雅、寓意深刻的文人画。
15.镞花边
用钢锯条磨制的锉刀，用羊脂香灰聚制的垫板，制模、下刀、转腕、剔、削，灵巧而又充满沧桑的手，镞出了福禄寿财等人间祝愿，镞出了栩栩如生的寿星、神仙，镞出了现实人间的生活万象，千模万样的花边，为春节增添了欢愉，为新婚增添了喜庆!
16.装裱技艺
灿烂秀美的国画是华夏三大国粹之一，世人皆赞。如果没有装裱，其神其骨都不能充分展现。看似简单的画页裱底排刷来回、轻宛的上板，无不渗透出装裱者艺术素养和美的追求。装裱是国画的支持，是幕后英雄，是“译制片的配音演员”。
17.风箱
那时候的风箱就像现在的鼓风机一样，在老百姓的家里，煤气灶还没有普及，那种柴火灶，用这种风箱，火苗燃烧的更快。
18.唯一的一件家用电器
本山大叔说的。小时候，谁拆开过它?
我们永远都抓不住时间，那些记忆中依靠自己的手艺养活一家人的老手艺人们也随着年岁的增长和在记忆中便得越来越模糊，经济在进步，科技在飞速，即使这般便利，也似乎不及小时候端一碗用糖水冲泡的爆米花，对于没有零食的小时候简直是莫大的享受，而现在的商品琳琅，却很难再找到那份珍贵......
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