今天认真做了两个菜

昨晚听老妹说猪肉降价了，可多买些囤。囤就算了，冰箱塞满了。不过，便宜的价格诱惑惹得我今天赶早市。

“干萝卜皮炖猪脚”。买个猪前脚，两斤多一点点，21.8元。卖家帮忙去毛、剁成小块。回家分成两份，一份扔冰箱，下次炖海带吃。

猪脚要先下锅焯水去腥。然后，锅里放适量水，加入葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒，煮沸即可加入猪脚炖。半小时后，加入事先泡发好的干萝卜片。再炖半小时就可出锅了。香!让人想喝酒，到倒了点红酒。

一个人吃不完，剩下一半留着晚餐。晚上还炒个新鲜菜，“外婆菜炒荷兰豆”。这两样都是从美团购的，放冰箱两天了。今天突发奇想，把它们整一起了。

当初买它们回来时，我想着分别做“外婆菜炒蛋”“荷兰豆炒肉”。