儿子只吃我做的特别成熟成功的食品,比如吐司。另一个妈妈的儿子只吃她做的新品,百试不爽,所以那个妈妈不停地学做新...[作者空间]
一想到老妈送我的礼物在车上,早上醒了,就睡不着了。本可以睡个懒觉,但是好想赶紧把它从车上拿回来。 那个是一...[作者空间]
毕业选择单位的时候,我们有两个选择,一个是国企,一个是私企。 国企都不用说,福利待遇不错,基本该有的都有,说出去也...[作者空间]
为期六个月的课程结束了。 恭喜洁洁,第二阶段的烘焙告一段落了。 岁月如梭呀。 我的烘焙之旅还真的是在升级通关呢,入...[作者空间]
当你习惯了学习,时间也就过的好快了。 真是奇怪,一向喜欢学习的你突然停下来了,会怎么样? 感觉深深的焦虑,唯有学习...[作者空间]
今天星期一。 天气很闷热,昨天晚上又感觉到了好大的热意,热的我睡不着,我睡不着也是很稀奇的事了。 一大早起来,就赶...[作者空间]
今天这个胚足足抹了我4个小时,太难了。 首先它是方形胚,抹的角角边边都要整齐才好看,它太高了,我的抹刀都没这么长,...[作者空间]
今天终于学韩裱了,真是甜蜜而痛苦的体验呀。 韩式裱花是用豆沙馅调制的,目前我学的是最基础的一款花朵,玫瑰花,今天练...[作者空间]
这段话,摘于网络,但个人感觉甚好。 魔法师,这个概念不错,只要自身的能量运用得当,每个人,都是自己生活的魔法师。 ...[作者空间]
不知不觉 又到了端午时节 又有一大波满载祝福的 香香甜甜的粽子飘来 每一年包粽子 都会像第一次包一样 重新捡起很多...[作者空间]
最喜欢吃的是棒棒糖,好棒 最离不开的是甜品房,好香 最放不下儿时的梦想,翱翔天上 专属于萌宝的六·一 儿童节又要来...[作者空间]
蛋白打发即将蛋清与蛋黄分离,只物理打发蛋清蛋白的过程。蛋白打发的成功与否以及打发的程度控制,是做成多种丰富美食的关...[作者空间]
春意浓浓去,迎来早夏~夏尚在青春期,古人们都知道怎么样渡过这半热半燥的时光,且看诗—— 夏早日初长,南风草木香。肩...[作者空间]
借着国际烘焙展的余温,被朋友推荐去上海国际饭店尝到了那款经典“蝴蝶酥”,真心不错~说是国际饭店,听起来蛮高大上,其...[作者空间]
来来回回的流转,参加的展会不少,有乐展,有车展,有糖酒会,更有世界博览会......烘焙领域专项的大型国际展会,这...[作者空间]
近来总有朋友和我探讨巧克力的问题,最好的朋友喜欢布朗尼与生巧,于是制作过程中问及了巧克力价格、口感与成分层次的差别...[作者空间]
妈妈总是胃不舒服,米饭不容易消化,总喝粥又不够饱腹……前段时间给妈妈做了些小餐包~嗯,面包的制作还是有点耗时,而且...[作者空间]
家里做豆浆,剩下的豆渣总是很尴尬~ 妈妈信誓旦旦要做一个豆渣发糕,嗯,失败告终,成了小被窝的饭后干粮…… 还剩这么...[作者空间]
连载:寻找小贝壳·倾心的烘焙之旅 【目录】 1.我也有个烘焙梦~有爱的温度·治愈+重生 2.幸福面包那点事儿·1·...[作者空间]
又一个节气的到来,春日到了明媚鲜活处。就算再流连,也见不到实时的雪了,好在,曾经的冰封三尺,欲语还休,皆尽化为,最...[作者空间]