儿子只吃我做的特别成熟成功的食品,比如吐司。另一个妈妈的儿子只吃她做的新品,百试不爽,所以那个妈妈不停地学做新品。老的产品要三个月或半年才吃一次。而我的儿子每次对我做出来的新品都持怀疑态度,称自己不愿意做试吃品,也不愿意帮我消灭残次品。他只吃完美作品。
所以,每次我都特别谨慎小心做新品,在做之前要花一天做功课,做笔记,花一周挑选食材。往往做出来的美食都百分百成功了。即使那样,他有时候还是不吃。那个妈妈不停地做新品,但每一个新品都不是太完美。
吐司是我重复做最多的,因为它太百搭,吃起来太省事,又太健康饱肚子。每次都可以省去做好几顿饭的麻烦,够吃上好几顿。所以每周都可以做一次吐司。最近发现还可以做小白心里软,还可以做奶油夹心面包。那种面包一定比吐司更好吃。因为做吐司做出了完美面团,后面就可以创意更多美味的面包了。还得感谢儿子让我做了两年吐司的功劳。让我的基本功更加扎实。后期才能DIY。
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