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春风吹尽,夏日灼炎,来杯止渴回味的蜂蜜坚果冰咖啡!

春风吹尽,夏日灼炎,来杯止渴回味的蜂蜜坚果冰咖啡!

作者: 青源雨桐 | 来源:发表于2019-05-22 11:52 被阅读4次

春意浓浓去,迎来早夏~夏尚在青春期,古人们都知道怎么样渡过这半热半燥的时光,且看诗——

夏早日初长,南风草木香。

肩舆颇平稳,涧路甚清凉。

紫蕨行看采,青梅旋摘尝。

疗饥兼解渴,一醆冷云浆。

——白居易《早夏游平原回》

嗅着风中的草木清香,走在河畔的山间小路上,丝丝凉意,迎着炙热的骄阳~采摘蕨菜,品品青梅,外加一杯清凉的美饮~这小日子,咱们现在的生活,更要品味出新花样!

一杯清凉解渴,回味醇香的冰咖啡,够不够满足您的渴求?

现在就为大家奉上美味小秘籍——蜂蜜坚果冰咖啡的制作方法!

准备原料

意式浓缩咖啡(espresso)  60ml 

蜂蜜  30g 

牛奶  300ml

冰块  100g

巴旦木  30g

白砂糖  12g

淡奶油  120g

巧克力屑  适量

小步骤

Step 01

制作一杯意式浓缩咖啡,香醇四溢~称量60ml备用

Step 02

称量好全部原料备用,白砂糖加入淡奶油中,打发~

打发到这个程度就可以啦~装入裱花袋冷藏备用

Step 03

在搅拌杯中依次加入称量好的牛奶、巴旦木、意式浓缩咖啡、蜂蜜~然后依喜好加入冰块

加入冰块后,迅速搅拌均匀,各种幸福的风味重重叠加~喜欢细腻口感的亲们请混匀后过筛~

Step 04

将混匀的美味缓缓倒入事先准备好的杯中,看得见的美味正在慢慢溢出~

Step 05

在制作好的美味冰咖杯顶装饰之前准备好的淡奶油。一圈一圈,是不是很诱人~

Step 07

撒上装饰巧克力碎~再点缀醉爱的巴旦木~

幸福呈现——

快邀请小伙伴们,畅享这清爽丝滑吧~

青源雨桐原创首发,转载请私信~感谢关注,精彩不负~

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