要说中国最著名的面，被康师傅等方便面厂商做红，风靡海内外数十年的红烧牛肉面绝对舍我其谁——这经典的味道还有谁能比？！不过即使已经自成一格，红烧牛肉面也依然有可以改良的地方。今...[作者空间]
1 毛笋没长出地面前叫冬笋。 长凤说，每年农历十月底毛竹山上就开始有冬笋了，只是它们埋在地下，没经验的人寻不到，有...[作者空间]
阴春三月，草长莺飞，姹紫嫣红，是一年一度吃蕨菜的时候。这时菜地里的青菜、波菜之类都老了，莴笋还没长成，能吃的基本只...[作者空间]
“闻起来臭，吃起来香”这是广大臭豆腐爱好者对ta们眼中的珍宝的评价。不过如此反常识的美食可不仅仅是臭豆腐，螺蛳粉也...[作者空间]
1 早年我家有块菜地在村子南面唤作窑灶头的坡上，家里的辣椒一直都种在那里。 我妈长凤说她种菜挺“旺”的，种在小冲（...[作者空间]
1 今天一大早，我妈长凤就在厨房捣鼓赤豆沙，她准备包豆沙馅的青团。 我边观摩边“采访”长凤，记下了豆沙馅的制作过程...[作者空间]
最近的美食记录一下 我家现在最喜欢用糖醋做出的吃不出太多糖醋味儿的排骨。排骨焯水洗干净，热锅凉油下排骨，炒得排骨发...[作者空间]
3月3日 星期四 晴 最近的美食记录一下。 每次做肉馅都会余下来一块肉皮，我把它们存在冰箱。看着存的差不多...[作者空间]
我家的老规矩中午吃年夜饭，早吃早消耗。 今年依然是我们一家三口和母亲，还有大哥一家三口，一起吃团圆饭。 我一共做了...[作者空间]
我和菜心相识的时间得从我长牙开始说起。 人家都说我们80后是这个社会的实验品，我们经历了改革开放，...[作者空间]
用筷子麻溜地夹一段肥肠扔进嘴里，狠狠地咬上一嘴，接着悠悠地嚼，咂吧砸吧嘴，然后甩上一筷子米线，最后愉快地嗦一口汤。...[作者空间]
晚餐就随便做几个家常菜犒劳一下空空的胃 接下来就是洗洗刷刷了，是谁发明的吃饭？还要一天三餐，一天两餐不行吗？ 吃完...[作者空间]
今天中午吃点啥？在厨房左盯盯，右看看。结果，目光就落在了拌面上。 小样，今天午餐就你了，把它揪出来，备锅烧...[作者空间]
1.酸菜鱼 2.大葱拌豆鼓 3.红烧肥肠 4.凉拌蒜苗 5.清炖鲫鱼汤 说起这个鲫鱼汤，有一次我手被划伤了，恢复期...[作者空间]
今日份新食：黄油芝麻饼 做这个饼的动力来自于女儿的一套情商社交绘本《卡蜜儿》——我是大厨师。 按照卡蜜儿的做法： ...[作者空间]
今天一上午都在医院体检，12：30才回到家。老公上了后半夜的班正在睡觉。顾不上疲惫，赶紧到后院小菜园剪了韭菜。 前...[作者空间]
近日在网上找到一个做面饼的好方法，这个方法适用于所有的不用发面的饼，而且做出来的饼松软可口，吃起来还有一丝丝的酥酥...[作者空间]
阴雨连绵 ，意朦胧 时光不曾停留 ， 此时此刻，记录美食 为连日的阴雨绵绵 烘托出一份小惬意。 今日份新食：黄金玉...[作者空间]
近几年，随着尤溪旅游的兴起，A级景区如雨后春笋般冒出，目前也有4家4A级旅游景区（汤川侠天下景区、朱子文化园景区、...[作者空间]
民以食为天，连圣贤孔子也说“食不厌精，脍不厌细”。尤溪人最擅长在食物上折腾出许多花样，单一食物里花样最多的当数尤溪...[作者空间]
