教你这样做白菜，不用炖不用煮，滋补又养胃，2块钱做一大锅

白菜是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜，一年四季都有，而且价格便宜，营养丰富。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等营养成分，含有大量的粗纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，可治疗便秘，同时又有助于营养吸收。白菜中含有丰富的维生素C，不仅能够为机体补充所需维生素，还可清肠排毒，美肤淡斑，防治坏血病。平常多吃点白菜有助于增强机体免疫功能，而且还可美容养颜，减肥瘦身，对健康是很有好处的

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白菜的做法也是多种多样，煮着吃、炖着吃，还可作火锅配料食用，不管是怎么做都非常好吃，今天小编要和大家分享一种最好吃的做法，不用炖不用煮，滋补又养胃，2块钱做一大锅，就是白菜炒粉条，白菜和粉条搭配食用，营养美味，好吃过瘾，接下来就一起看看它的具体做法吧。

教你这样做白菜，不用炖不用煮，滋补又养胃，2块钱做一大锅 首先准备食材：白菜、粉条、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、五香粉、酱油

具体做法步骤：1. 锅内倒入适量清水，水开后将粉条放入泡软；白菜去叶洗净切成条状；红椒和干辣椒洗净切换成小段、蒜洗净切成段、蒜切片、生姜切丝备用。

2. 锅内倒入适量食用油，油热后将干辣椒、蒜片和姜丝放入炒出香味，然后放入白菜翻炒，接着放入粉条和红椒，调至大火翻炒，加入盐、五香粉和酱油翻炒均匀，炒至汤汁变少，留下些许汤汁，最后撒上葱花搅拌均匀，即可出锅装盘食用。

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这样白菜炒粉条就做好了，是不是很简单呢，不妨尝试着做给家里人吃，清脆爽口、健脾开胃，是一道很好的下饭吃，喜欢吃肉的朋友们也可以在炒制时加入些许肉，营养更美味，家人都爱吃。希望以上文章内容对您的健康有所帮助。

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