虽然“周一请吃素”这个主题有段时间没有写了，但周一吃素的习惯是一直在践行贯彻的。今天周一，早上出去跑步，“周一请吃素”的主题一直萦绕在自己的脑中，当一件事总浮现在自己脑子里的时候，那说明你一直在惦记着它，就该再度拾起来说一说了。再度写到“周一请吃素”，还是要说下目的，就两个字——健康。通过定期吃素饮食改变身体的健康状况，通过吃素习惯的坚持让精神层面得以提升，最终得以净化灵魂。
吃素是表象，这几年对于吃素的理解越发的趋于简单，如果用一个字来说那就是：净。享受纯净的食物和感受清净的内心。一开始虽然可以品味到素食之美，却也难以抵御肉食的诱惑，随着对于素文化的学习和体会，以及吃素规律的逐步适应，对于诱惑的事物更具有抵抗力了，同时关于吃素也不局限于周一吃素，自己一个人吃饭大多数时候是以素食为主的。素食从事物的洁净带来体内的洁净，我们都知道肉食吃多了不消化就会逐步的在体内残留并形成宿便。前一阶段测试一个排宿便产品，自己测试的结果是体内的宿便很少，这一定是得益于自己的饮食习惯。
吃素的好处是潜移默化的。之前有些人辩论吃素是否可以提供身体所需营养的时候我只是看看不评论，这就好比一个没有长跑经验的人和你在讲长跑的坏处是一个道理。你看的是荤素，实际上吃素是在体会素深层的意义。如果你将自己的晚餐连续三天改变为素食，你会感受到那种身体畅快和内心喜悦的状态。当你真正开始吃素的时候，你会发现很多生活中的真相，有些真相会让你愕然惊叹，会让你更加的注重什么是品质和品质生活。
今天周一，恰逢立夏节气，天气越来越热，也是建立素食习惯和调理身体状况的好时候。周一请吃素，从尝试体验到习惯喜欢。
柱子（2019.05.06）
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