石榴故乡是波斯，古代丝绸之路的石榴从波斯传到中国。在今天，石榴仍然是伊朗、阿富汗、塔吉克斯坦等波斯国家的主要特产。
在伊朗，有许多地方都种植石榴，每年十月和十一是丰收季节，有的地方会举行石榴节庆祝丰收。伊朗库尔德斯坦省Oraman（اورامان）是著名的石榴之乡。
下面照片是Oraman（اورامان）地区的ناو نوین， بلبر， ژیوار等三个村庄丰收石榴和 加工石榴汁等过程。
石榴乡附近的风景
石榴乡附近的风景
当地住宅库尔德人家特色山坡上的梯形房屋
在伊朗石榴，除了是水果，还可以作为烹饪食材和石榴果汁饮料等。例如著名伊朗名菜石榴炖鸡或鸭的历史可以追溯波斯第一帝国时期。在波斯波利斯遗址的有楔形文字记载。
丰收的石榴，石榴的波斯语انار，在中国明代波斯语著作《回回馆译语》花木门记录音译汉名“阿那儿”、“阿纳儿”，今天谐音阿娜尔。阿娜尔属于波斯语انار得来。
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石榴是石榴科植物石榴的果实，在热带是常绿树。石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植，我国...
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本文标题：伊朗石榴乡：Oraman（اورامان）
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