告白龙井

车窗，是墨色，落日，是红色，倒影夕阳上的西湖，是粉色。

车里放着周杰伦的告白气球，我们即将告别杭州。

两天，如归去的高铁一般，瞬间嗖的一下，就到要说再见的时候了。

告白龙井

周二，龙井茶聚，杭州茶友小娇带我们去狮峰山。车过斑马线，她停下，等着一对情侣旁若无人的过马路。街景、路牌、大厦，小娇随处都能拾起关于杭州的故事。

一路听歌，一路兴高采烈，窗外的景色从城市的青灰，变为山林的深绿，一片片茶园此起彼伏的藏在山丘中。越过，才发现到了灵隐寺，让我想起了9年前，与杭州初次邂逅的感觉。

再往前，是龙井路，茶园成片、游人成群、桃花相映，远处，中国茶叶博物馆躲在一个角落。既然被我们发现了，那就匆匆参观一下，还买了瓶矿泉水，拿在手上。

一路晃悠，拍照，小桥流水、花树交织，一群群穿着汉服的大人和孩子在这里来回走动，古典画风，唯美画质，和现代世界没有一点违和。

绿茶餐厅的总店就在这里，不仅文艺，还非常美味，虽然是周二的中午一点，排队人依然不减。冰淇淋面包、蟹黄芋艿、千岛湖鲜鱼···发现自己好久没吃那么多，连矿泉水都那么好喝。

告白龙井

饱餐后，车轱辘继续转，小娇让我们打开窗，美景无数，竟不知写些什么，都在脑海里，是流淌的，是绿、黄、白的混合渐变色。

蜿蜒的盘山公路，把我们带到了龙井村，空气中都弥漫着茶多酚的香味，我们陶醉了。但是车子搁浅在半路处，由于上山人太多，车流已从山顶堵了下来。究竟是什么魅力，让那么多豪车趋之若鹜呢？

我们待在车里，等待着道路的疏通，我走下车去，数了数前面还有9辆，高兴。

不一会儿，路开始清晰，一脚油门，就来到了狮峰龙井御茶园。乾隆的字不算好看，却有帝王的威严，“十八棵”赫然的摆在龙井树前，九尊雕龙的大理石柱，围绕这18棵老龙井树。

这里就是西湖龙井的最特级产区--狮峰。

告白龙井

西湖龙井核心产区为西湖周边的“狮、龙、云、虎”四个地方，狮代表狮峰，此处龙井最好。从古到今，都是帝王将相的专属，今日有幸，得以品味。

看那茶树，根部粗壮扎的深，周围还用石头抵住，防止水土流失。树干布满了青苔，预示着这里潮湿的微观气候。斜坡的分布，昼夜温差大，适合营养物质的累积；云海的笼罩，让这里没有污染与虫儿叮咬，造就了狮峰龙井的绝世美味。

绕御茶园，一圈，像皇上下江南一样巡查了一下狮峰产地，我们来到了激动人心的时刻。对于很少喝龙井的我，第一次喝就是最顶级西湖龙井，真是大写的缘分。

告白龙井

龙井泡在玻璃杯里，扁平的叶子在水中沉鱼、落雁，闻起来，香气如同绿豆沙。喝到嘴里，清爽、甘冽、舌尖与上颚迅速的感受到回甘的甜趣。

香气以豆香为主，韵味很像小时候吃的绿豆沙冰棒，鲜爽感与香气一同在嘴巴里化开。

噗，原来这就是狮峰龙井。