又是樱桃最红时

文＼徐红梅

又是樱桃最红时

人间最美四月天，四月正值百花齐放，百鸟争鸣的时节。街道上，公路边就能看到摆有盛满樱桃的篮子，里面装有鲜红的樱桃，哦！又到了樱桃成熟的季节。樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，好称“百果第一枝”。

我们的老祖先在很早就发现和栽种樱桃，考古学家在春秋战国时代的古墓中就发现有樱桃种子，但是，当时由于樱桃产量低，樱桃极难成活，一般都作为朝廷贡果，民间是吃不到的。当时樱桃果实很小，没有现在的果实大。在清朝，外国传教士将欧美樱桃新品种传入中国，和本地的樱桃嫁接，才出现现在果大，肉厚的大樱桃。

“樱桃好吃树难栽，不下苦工花不开，幸福不会从天降，社会主义等不来”，这首歌曾经唱响祖国大江南北，这首歌以简洁明快的笔触描写到樱桃好吃栽种樱桃树很不容易，樱桃不像柳树随手插下就能成活，栽种樱桃树须要下苦工夫才能做到，可惜我那时没有吃过也没有见过樱桃是啥样子，谁曾想多少年后樱桃园会落户在新区郊外，这样每年都可以品尝到鲜美的樱桃，真是人生一大乐事。

又是樱桃最红时

今年又逢樱桃成熟之季，闲来无事和朋友去樱桃园摘樱桃，开车不到几分钟，就来到铜川新区百亩樱桃园，一眼望去，一望无际的碧绿，上面挂满了红灿灿的樱桃，一片碧绿的海洋中泛着点点殷红，在阳光下灼灼生辉。园主是精干的中年人，面孔黝黑，浑身透着精明，满脸喜气的，把我们让入园内。只见挂满枝头的樱桃晶莹透剔，有的隐藏在叶子当中，有的挤到叶子外边，在阳光下闪闪发光，“莹惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人。”唐代大诗人白居易这样赞美樱桃的，道出了樱桃的精髓。是的，成熟的樱桃晶莹剔透。品种不同，果实的颜色也不同，味道也不同，樱桃的品种繁多，最常见的有“红灯”、“先锋”。也是樱桃中优质的两个品种，“红灯”颜色略带浅红，口感，甜中略带酸味；“先锋”颜色深红，果把较长，熟透的“先锋”口味纯甜。不管那个品种的樱桃，都是晶莹剔透，像一颗颗珍珠，在阳光照射下亮光闪闪。

很多游人和果农在忙着摘樱桃，也有的年轻人在那里拍照，把那美好的时刻永远记录下来，游人们提着满框满框的鲜亮樱桃，脸上充满了喜悦，还有人爬上梯子去采摘那挂在高处的大樱桃，看着枝头鲜亮的樱桃果，也引起了我的食欲，我随手摘下一颗，一股甘甜沁人心脾，真是人间鲜果。摘完樱桃，我就和园主攀谈起来，了解到这园樱桃也有八、九年的树龄，开始结果也有四、五年啦，已经有好几年收益了，说到收益，他脸上扬起满足的笑容，谈起栽樱桃，他微微蹙了下眉，“开始栽种樱桃很是麻烦，必须盖大棚培育樱桃苗，晚上还要专人看管，通气剪枝，比育个娃娃还要麻烦。”看着满眼的大红大红的樱桃果，再看着眼前精壮的汉子，我忽然想起了一句话“世上无难事，只怕有心人”正是他的真实写照吧。

带着满袋的鲜果，跟着买樱桃的车流，我们恋恋不舍走上了返回的路途，回头望望那百亩碧绿的果园，看着眼前的鲜果。过去是帝王将相才能品尝到的人间鲜果，现在也能进入寻常百姓家了。我感叹着，轻轻哼起那首歌“樱桃好吃树难栽，不下苦工花不开，幸福不会从天降，社会主义等不来”。

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