星期天喝过早饭，我妈说：“平安，去树上砍点榆钱下来。”我一听，高兴的不得了，中午有好吃的了。赶紧找了一把磨好的镰刀，拿绳子一头绑到腰上，一头绑到镰刀把儿上。来到树下，挽起袖子，吐了口唾沫在手上，便向高处爬了去。
榆钱
树上的榆钱一串串的晶莹饱满，随着春风轻轻摇动，仿佛在向我招手。我就近折了一枝，抓起一把就塞进嘴里，顿时清甜的味道充实我的味蕾。我拉起镰刀，很快就砍够了一顿的量。
妈妈把榆钱处理成一小串一小串的，放在水里泡了泡，然后捞起放在箩筐里晾了起来。
临近中午，妈妈挖了一些玉米面放在盆里，放进去一些盐巴、辣椒酱、油，然后用开水搅拌了起来。接着把榆钱放进盆里，又搅拌起来。最后就成了一小坨、一小坨的一盆。放进蒸笼先蒸一下，然后再放进锅里炒一下。
玉米的黄、榆钱的绿、辣椒酱的黄，看上去就想流口水。玉米的香、榆钱的甜，再加上辣椒酱的香。经过蒸和炒，一个字“香”；两个字“好吃”；三个字“撑死了”。
随着生活越来越好和离家越来越远，好多年都没有吃过榆钱饭了。它没有随着时间流逝而忘记，想吃的念头越来越强烈。但榆树已不在，双亲已不在，榆钱饭也只能成为记忆埋在心底了！
生活在乡村，寻找春天的味道，除了花香，柳绿，当然更少不了菜香，比如说香椿浓浓的香味，还有榆钱淡淡的香味。 乡村的好...
文 ‖ 悦读心者 黑色的山巅飘过一团乌黑的云 像奶奶老家村子里团黑的炊烟 我坐在小板凳上扒拉着榆钱饭 狂风卷着砂砾...
清明节 回老家为故去的祖母祭扫 回来的路上看到路边的榆树长满了榆钱 小时候，祖母为我做榆钱饭的情形依然历历在目。 ...
刘绍棠 我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。 小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也...
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转眼清明，几日未来，青龙桥畔，榆钱满枝。 这个东西大概是东北老家太多了，印象中小时竟从未吃过。还记得中学学到刘绍棠...
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本文标题：榆钱饭
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