小满枇杷半坡黄

作者: 七味随笔 | 来源:发表于2021-05-24 14:22 被阅读0次

“小满枇杷半坡黄”,又到枇杷上市的季节;

常听人说,世间只有两种枇杷,东山白玉枇杷和其它枇杷,可见,苏州东山白玉枇杷称得上枇杷界的顶流。

对于江南的枇杷,生长在北方的我小时候根本没见过,一直以来的印象就是止咳的枇杷膏。

第一次尝吃枇杷有点失望,并没有想象中那么好吃,水滓滓而寡淡无味。

直到有一次朋友从苏州出差回来捎了些东山白玉枇杷,一口下去,像冰糖一样甜的滋水充满了口腔,口感真的好哇塞,和平日里水果店买的完全不一样,我才收回了我最初的成见。

读郑逸梅的《花果小品》,关于枇杷叶说是“大如驴耳”,那时侯虽没见过枇杷树,但读到这句不由笑出来,真是形象。

一直以为枇杷膏是枇杷肉做的,后来,听一位中医朋友说才知道原来枇杷膏的主要配方便是这大如驴耳的枇杷叶。

前几年突然发现,我居住的城市街道上竟然种植了一行行的枇杷树,一到这个季节,枇杷果硕果累累挂满枝头,成了一道路边景观,看着让人眼馋,就是不知道可不可以食用,口感如何呢?

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