2023-01-14过小年

作者: 淡淡的云_f0fd | 来源:发表于2023-01-14 15:13 被阅读0次
今天是1.14日,星期六,农历十二月二十三日,天气阴,气温-8~1°c。

小年到,好运到!愿你与美好不期而遇,纵使岁月流逝,却依旧不改你对生活的热爱!我们要一如既往,向阳而生,从容豁达,赤诚善良,成为更好的我们。让我们继续遇见美好,不畏将来,不念过去,让生命更加灿烂!

腊月二十三日,是北方的小年,小年吃饺子,家里有老人,还是觉得包子是发面,比饺子好消化,所以我们今天就又包包子。

吃完早餐,和好了发面,还有一条白萝卜不大,看着有点少,擦了两条胡萝卜,白萝卜与猪肉大葱,胡萝卜与羊肉大葱,泡了粉条,包了五笼屉的包子,整整三十五个,面完菜完,正好完美合适。

过去我们农村的北方人过小年,其实也挺有讲究的。

腊月二十二日,赶过小年之前,凡是出嫁的女儿都必须回到婆家去。

接下来直到过年的每一天都有安排:

二十三,糖瓜粘;二十四,钩柏枝;

二十五,扫尘土;二十六,就割肉;

二十七,就宰鸡;二十八,把面发;

二十九,就打酒;三十晚上熬一宿。

农户家里的灶台对面的墙上方,都安置着一块小木板,叫灶爷板,每当除夕贴对联的时候,在板的上面贴上印画的灶王爷的神像,上面还贴着剪的门帘,两边还贴有小对联:“上天言好事,下界降吉祥,横批,一家之主。”

到了小年这一天,人们在这一天就要祭祀灶王爷,送灶王爷上天。这就是有了民谣:“腊月二十三,灶王爷上了天。”

说灶王爷升天的汇报内容,对一家人的吉凶祸福非常重要。但人非圣贤,孰能无过,人们在这一年之中,难免会说错话,做错事。为了避免灶王爷说自家的坏话,怎么祭祀呢?一般是两边摆上水果,中间摆上一碟糖,炉内燃香一柱。以保佑一家老小的平安。

中间的这一碟糖,就是民谣中说的“糖瓜”,是祭灶的关键所在。“糖瓜”,是祭灶时最具特色的供品,原料就是麦芽糖,因为一般是圆形的,像瓜的形状,所以就称为“糖瓜”,因为粘嘴又粘牙,所以也叫“胶牙糖”。

为什么要供这种“糖瓜”呢?因为糖瓜又粘又甜,灶王爷吃了,就粘住他的嘴,嘴巴甜甜的,在玉皇大帝面前就不会说这家人的坏话了。

文/淡淡的云

2022.1.14日

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