粽叶飘香话端午

作者: 蓝天白云_映山红 | 来源:发表于2018-06-18 04:18 被阅读134次
粽叶飘香话端午

五月初五端阳节,家家户户都插上菖蒲和艾草,这是我家乡桐城的风俗;在苏州也能看到一把把扎好的菖蒲艾草,大清早人们争相抢购的情景,青青的粽叶更是人们青睐包粽子选购的优质材料,清晨的市场上到处都迷漫着粽叶艾草的清香味。

以前在家乡也包过粽子,那

粽叶飘香话端午

是由竹叶包的,从竹园里捡回昀竹叶要经过开水煮洗,让它扶平然后才能包粽子。第一次包的时候,大概用一斤糯米,不会包怕别人笑话,一个人在家里反复练习,才包好那几个粽子。

我的母亲会包粽子,年轻时粽子包得特别好看,我的家乡老早以前端午节,去拜访亲朋好友,都是带精美蛋糕加美酒;只有出嫁的女儿满月时包粽子,后来随看观念的改变,多年前过端午节就有吃粽子的风俗了,母亲会包很多粽子,有腊肉馅、红枣馅、赤豆粽,送亲朋、送好友。

多年不在家乡,那些风俗晚事依然清晰的存在,如今又到粽叶飘香端午节,要是在家,我会上超市挑上精美的粽子去看望我的老母亲!

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