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谈美国的礼仪之前，老航要先说说儒礼。
孔儒倡导周礼，也有人将其说成礼教。在新文化运动和五四运动时期，礼教被认为是一种“吃人”的东西。然而，礼教即礼仪教化，在中国传统文化体系中一直有着特殊的地位。《孔子家语》称“敦礼教，远罪疾，则民寿矣！”若礼崩乐坏，则是主流价值渐已崩溃，社会秩序相当混乱了。
这看从什么角度理解。春秋建国时代，孔子及其弟子试图建立礼仪教化，引导社会知书达礼，基本却是失败的。儒家订立的那一套繁琐的礼义制度，并不被时人所接受。但到了汉朝，儒礼得到了扬眉吐气的机会。汉高祖刘邦是位亦正邪的半流氓头子。有人说他很流氓，不合历史事实。若他真流氓得很彻底，就不给儒生什么机会了。那是刘邦打下天下，做了皇帝之后。朝堂上，原先的兄弟伙，封王封官，还是一块快活。可大家乱哄哄的，经常醉酒闹事，不成体统，对刘邦时有不敬，甚至有人还乱说话，把刘邦过去的糗事说起来乐。刘邦心里不是滋味，这皇帝当的，也太不够威了。可他碍于兄弟情，又不好说什么。这是，儒生叔孙通看穿了刘邦的心思也给自己找到进言的机会。没有礼不成规矩，皇帝的威严就出不来。叔逊通考虑到刘邦那邦兄弟都是粗鲁的没文化的莽夫，制定的礼仪是简化型的，远没有先师孔子那一套繁杂。大家一瞧不算太难，也就欣然接受。有了礼制，不知不觉间，皇帝就与群臣的距离拉开了。礼仪原来真这么管用，于是乎，从王室到权贵之家，从权贵之家再到富户，再到社会，儒礼就当真成了中华古代文化中最重要的部分。
随着儒礼得到推广与强化，大家习惯了，讲不讲礼数，就被看作文明与野蛮的重要区别。讲求礼仪，确实是人与人之间表达相互敬重的一个方法。可凡事过犹不及。一些有权有势者对不讲礼在随意惩罚、报复，礼就真有点残暴的属性了。到了宋朝，朱熹同志以“存天理，灭人欲”为指导思想，将理学和“三纲五常”之类的东西塞进礼教中，礼的强逼性就更突出了。但是，在宋朝，朱熹并不得志，他的理学一度被皇帝宣布为伪道学。蒙元灭了宋朝，蒙古人根本不讲礼，更不讲理，他们极其横蛮，还在中国北方大肆占有新娘子的初夜权，这在中国人看来，无耻得没边了。所以，到了明朝，汉人重新夺得天下，就将朱熹也敬成大圣人，再强调尊礼，但基本与过去一样，虽有些螯人却未至“吃人”的地步。原因在于明朝又出了个大儒王阳明（王守仁），把朱熹的那一套又否定了。明朝到了中后期就又变得比较奔放与自由。唐寅唐伯虎那种春宫图可以不受限制地流传，《金瓶梅》那种小说都能随意刊印，就可知明朝处于什么样一个社会形态。明朝出现的女将军秦良玉拥有极高的社会地位，《二十四史》中能够单独立传的女将，只有两人。一为冼夫人，一为秦良玉。秦良玉官职有大明柱国光禄大夫、太子太保、太子太傅、少保、四川招讨使、四川总兵，左府都督，并被封为忠贞侯，达到国家领导人的级别了。一个女子可以得到如此的发展与重用，只能说明明朝中后期，礼教对妇女的限制不如我们听闻的那么大。明史多被满清篡改，这是要记住的。真正出问题的是到满清时，他们控制中国后，通过大屠杀、文字狱大力推行奴才文化，搞了一套符合奴才文化的礼仪，又将朱熹那一套理学搬过来，并与法家罪恶的愚民（驭民）五术融合在一起，满清那一套礼教就变得特别能折磨人，特别让人窒息。
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可是，崇礼当真就一定得螯人甚至吃人吗？你跑去真正的大学问家那儿，就发现他们身上总有股子特殊的亲和力。其中，真诚的礼数，恰到好处的关爱，正是他们显得高贵的重要原因之一。你跑去欧美日等发达国家，即发现特别非常重礼。乱插队、随地痰、大场喧哗等行为，会让人家鄙视。在有些国家，陌生人路遇，也经常打招呼，报以温情的微笑。稍微有点事可能干扰了别人，一个又一个“对不起”挂在嘴上。在饭店、酒店、商店接受服务，服务员很有礼节，接受服务的人也会道谢。在有些场合，给人小费也是一种礼。世界上第一个君主立宪制国家即英国，是这地球上公认的绅士国，特别强调“女士优先”。外国首脑去见英女王，得特别注重应有的礼节，否则就会被嘲讽。我们的东邻日本，与人见面点头哈腰，要有鞠躬的姿势。
礼与现代文明没根本的冲突，甚至同样还是现代文明的一个重要组织部分。礼，要看的是其内在的文化内涵。在现代文明国家，有些场合必须特别讲礼。一是法院，二是教堂，三是图书馆、博物馆，四是音乐会、电影院，五是公墓、陵园，六是学术会议，七是婚丧喜庆，等等。
在西方文学里，常常嘲讽美国人比较粗鲁、浅薄，但那多是美国取得特殊国际地位后，被满世界开涮的结果。任何一个国家如果变成了世界一哥，那就容易被人用来忌妒和嘲讽。其实，美国也是相当重礼的一个国家，并且给予礼一些更高层次的文化内涵。
美国独立战争打胜了，华盛顿宣布辞职、交出大陆军总司令的权力。那就得举办个仪式。仪式怎么办呢？杰斐逊制定了这样一套礼仪：仪式开始前，议员首先在大厅就坐。华盛顿进入会大厅，简单发言，讲述自己已经完成了重要任务，感谢这些年，人民对我的信任，现在，请求把权力还给人民。议员不起身，不鼓掌，而是用手抚摸一下帽沿（那时，流行戴礼帽），表示感谢兼知道了的意思。然后，华盛顿交出象征权力的权仗，由议长接受。仪式结束。这样的礼仪，代表军队属于国家和人民，不得私用。此后，国家三军总司令就一直由总统担任，总统离任，同时交出行政权与军权。美国立国后一直未发生军事政变（南北战争由于分裂而造成，本质上属于南方叛乱，与军事政变不是一回事），与美国先贤确立的那一套美式礼教多少有些关系。
美国人也好争讼，并且这个国家对言论自由非常放任，这让他们议事，不就很难了？其实，早在美国酝酿建国，召开大陆会议的时候，就真遇到了无法议事的难题。谁也不服谁，为一点点小事，都会争吵个没完没了。就在这个情况下，就有人提出制定议事规则。先定规矩，然后再开会。而讨论议事规则，也是一个争吵的过程，好在毕竟不涉及具体的利益关系，容易些。议事规则就是集中大家的意见，看一个史料说只为了某些具体的条款都要讨论好几天，大家才同意了，这才真可以正式开会了。到了1870年代，亨利•马丁•罗伯特总结前人的经验，写成《罗伯特议事规则》，于1876年出版，专门讲各类会议怎么开，采用什么样的程序与会议规则。这本书后来经过多次修订，成了美国人最重要的会议指南。《罗伯特议事规则》曾被孙中山介绍给中国，他于1916年亲手编写针对中国的通俗教材，1917年春出版，定名为《会议通则》。后又修订为《民权初步》，意思是要让“民权”从口号落到实处，第一步就是先要先学会怎样开会。只可惜直到今天，《罗伯特议事规则》尚未成为中国人开会与议事的普遍的行为指南。
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美国还有一个重要的仪式是移民入籍宣誓礼。我们通常看见的介绍都比较庄重，画面感很强烈。但老航看到一个视频，与那些不太一样。先是新移民早早地进入大厅就坐。要等好久，移民局官员、法官才进入大厅就坐。宣誓过程，有“领导”讲话，跟读宪法和宣誓加入美国的环节，再有介绍美国和入籍美国的一些注意事项之类的，会用视频辅助。中间只有简短的时间，大家起立。最后是国歌，宣誓礼结束。誓词是这样的：“我在这里郑重宣誓：完全放弃我对以前所属的外国亲王，君主，国家或主权之公民资格及忠诚。我将支持及护卫美利坚合众国的宪法和法律，对抗国内和国外一切敌人。我将真诚地效忠美国。当法律要求时，我愿为保卫美国拿起武器；当法律要求时，我会为美国做非战争性之军事服务；当法律要求时，我会在政府官员指挥下为国家做重要工作。我在此自愿宣誓：绝无任何心智阻碍，借口或保留。请上帝帮我。”能够入籍美国的人，一般已经在美国呆了好些年了。他们显然都很重视这个仪式，都是一板一眼地跟着主持人的指示完成仪式。整个过程持续约50分钟，在外人看来，枯躁乏味。大厅里不时有他人来回走动，但参加宣誓的人，则不受影响，没有骚动与喧哗。除了集体跟读，大厅里异常安静。主持人不需要提醒大家要注意会场纪律之类的。
我们中国，曾有人说是礼仪之邦。或许在古代，我们相对于四邻，知礼多了。但进入现代社会，我们反而与发达国家有了明显的差距。最早的礼，源于祭祀和人类先祖对大自然的敬畏，承担了法与德的一些功能。面对死亡的痛苦和不可测的命运，敬重死者与先祖，对长辈、族长、强者的尊敬，构成了礼的原初画面。跟着，国家的兴起，宗教接管了祭祀活动，人类从族群、部落社会转入专制体系下的人治社会，礼就逐步增加了服从的元素。在我国古代，到满清时礼成了培育奴才的一个工具，就真在一定程度上变成吃人的礼教了。但是，礼结合现代法治社会，去除服从的元素，让尊重、尊敬的文化内核回归其中，那就又变成怡人的礼教了。孔子描绘的周礼，有些个人想象的成份。在基本面，实际还是人与人之间的相互敬重之意。在理想的状态，如果人与人都知这个礼，也就讲理了，便没有那么多争斗了。然而，孔子的理想之礼没有法治配合，就只能沦为空谈。
知礼与不知礼，区别是很大的。一句话让人笑，一句话让人跳。这个“一句话”，用在表情、行为动作上，也是类似的。知礼之人，就不会随便骂街，喊打喊杀，就不会粗鄙、强横。网路那些极端派，基本都是无礼之人。
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