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日更第54天:早上•写作营作业《描述一道菜》

日更第54天:早上•写作营作业《描述一道菜》

作者: 自由的鱼生活笔记 | 来源:发表于2021-03-06 11:46 被阅读0次

今日天气:7/0℃,阴

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《早上》

早上八点,被快递员的电话叫醒,想起预约今天来取吸尘器,怎么到这么早,一问对方说还没出门,大约九点到。

坐起来让自己清醒清醒,刷微博看到博友发早餐,一个人的早饭也要好好吃,一荤一素一汤,用鹅肝的油炒白菜,自己腌的咸蛋……唉,想想自己独自在家,何止早饭,午饭晚饭也是将就的,最好不吃。我的生活什么时候起变得这么不认真了?

吸尘器还没有包裹,应该是要各部分拆开装,可是我怎么用力都分不开,只好用能找到的所有包装膜整个包起来,缠上胶带,这个过程让自己很烦,不过是包一个吸尘器而已啊,不禁想到做包装工作的工人,每天发货的店主,包装是他们的日常,他们会不会烦?

快递员来了,看看吸尘器说,这个必须是要解体后发货的,我说我拆不开,他说好我回去试试看。平平静静地拿走了。

回屋烧水,冲姜糖膏,把两片面包放进烤箱;觉得早餐不太够,茶几上有一包地瓜干,松软时非常好吃,来不及吃完已经变得干硬,拿出几块放进蒸箱;又取两个苹果、一个耙耙柑切块,装好红茶包,煮水果茶。

降温,天阴沉沉的,想想今天需要做的事,发现还是不少,昨天还觉得清洁工作完成周末就轻松了呢,怎么可能呢?事,只要找,总会有的。

整理一下:

1、这几日积攒的果皮菜叶需要堆肥,耙耙柑的皮或许做酵素更好;

2、邻居给的月见草、假龙头花苗需要栽种;

3、邻居提醒种菠菜,播种吧,不对,她还说种子泡一天,那就先泡上,明天再种,顺便豌豆种子也泡一下;

4、还有几盆死掉的花需要清理,清理出来,清点下花盆,以前买过一批一两元一个的廉价塑料盆,不想再用,添置一些好看的爱丽思、红陶盆。

5、洗衣服。

6、做午餐、晚餐,餐后收拾。

7、购物,需要购买几样日用品,正好三八节有活动。

8、去年院子里种的花大多消失了,整理下需要购买什么花苗,还想在楼顶的木箱子里种两棵蓝莓,准备采购。

9、二月的总结还没有写,不是拖延,感觉就是没时间呀,唉……

10、接送小伙子上物理课。

11、看《奇葩说》。

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《写作营作业:家常辣子鸡》

3月6日,参考主题:描述一道菜

《家常辣子鸡》

喜欢川菜,尤其喜欢歌乐山辣子鸡。

在家里,认真地做一道辣子鸡吧,就叫家常辣子鸡。

去骨鸡腿两只,剁成小块,加入料酒、五香粉、盐、葱、姜,用手抓匀,一边抓一边想象调料的味道正在从鸡肉表面慢慢渗入进去,渗入每块肉的心里面,腌制20分钟以上。

腌好的鸡块加少量油拌匀,不加也可,放入空气炸锅,200度20分钟左右,隔几分钟取出来查看搅拌一下,炸至鸡块收缩,表皮焦黄。

起锅放油,油热后放入葱姜花椒八角,小火慢慢炒出香味,再加入红干椒翻炒,两种椒,一种香而辣不足,量要足够多,一种是实实在在的辣,一两根就够。葱姜、香料、辣椒的味道依次飘入鼻息,浓郁的、厚重的、辛烈的,逐渐蔓延至整个厨房。

倒入炸过的鸡块,继续翻炒,再加少量糖和盐,烹入料酒、生抽、五香粉,翻炒均匀。

加入绿绿的芹菜段,锅里立刻有了生气,翻炒至断生,撒上白芝麻,出锅。

辣椒里找鸡块的寻宝游戏即将开始!

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