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虾蟹类食物不能与维生素同食

虾蟹类食物不能与维生素同食

作者: 盛京小书生 | 来源:发表于2022-12-28 08:38 被阅读0次

虾、蟹等食物中含有5价砷化合物,如果与维生素C同食,会令砷发生变化,转化成3价砷,也就是剧毒的砒霜,危害甚大。

长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。所以大家吃虾蟹类海鲜时,一定要搭配好,防止出现身体不适。

(以上内容仅供参考)

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