生意场,什么最重要?
两种人,
客人和自己人(工作伙伴)。
开餐厅要看厨师,
开足疗要看技师,
开发廊就得看发型师。
別有几个小钱,
就去开一家需要技艺的行业,
就像发廊五个发型师以下的店。
假如店内的发型师,一个本来就请了假,另一个轮例假休,一个临时又有事,这家店就剩下两个发型师做。
店里就剩你俩。不幸的是另一位大爷正闲着,习惯性的横躺沙发在玩手机;问你,顾客看到这他的感受是什么?
纵然你技术再好,他可能认为你过气了,不然怎么会在这种小店工作?收她再便宜,她也觉得廉价。
当发型师让顾客觉得很廉价时,那份感觉都已经不黏了。她还想要再来吗?
有个前提:
你若想搞个感觉、用钱买经验,
那倒无所谓。
或是想要开的小作坊夫妻店,
烧脑了就想创业,跟钱过不去!记住:
这类型的店内卷、内耗都很严重,小店本来就卖场气场不足,问题也最多。
若是真的你也已经开这样的店了,
真的挺同情的。好辛苦呀,可能一年到头你也只能休个三五天吧!这么三五年下来,小钱是赚到了,但结果可能再用钱去买健康。
真的开了,解决方法:
全员闭店休息,绝不能採轮休制。带领他们叫大哥用团伙的方式,并用上你的技术领导魅力让他们崇拜你。
再者,你用的全是00,05后的年轻人,你也列了管理制度条例,年轻人只要心情好,或多或少配合一下。
只要他心情不好,今天可能就上不了班了,你到底罚他还是不罚?!
开这样的店,
经营者很难用上管理制度来约束。
管理力道,
用重了一个个走掉,
用轻了制度有等于无。
这不大不小的店,人员请假或旷工了,你会拿剪刀那还好,寿命可能还长一些,不必看设计师的脸色。
那你不会技术的话,肯定惨兮兮!
发型师会认为你是靠我赚钱的,
我不上班你还要罚钱我,干脆老子我就不去上班了。
假如你想在美业里创业,又想做专业店的话,告诉你一个安全标准~
发型师至少6人以上,
这里头包括你。
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