文/二条甜
说起吃饭，不得不说中国的美食那可真是太多了。
南方北方美食各有不同，南方口味偏甜一些，北方口味偏咸鲜一些。
米皮，是陕西秦镇的一种特色美食，具体做法网上都可以搜索到。今天吃了一次，和心里的味道有点不太一样。
我没吃过正宗的米皮，但在北方集市上小吃摊上的凉皮、米皮，在夏天可是非常火热的。我对米皮的执念就从这里开始。
以前在北方，每逢有集市的日子，就会去逛一逛。没什么东西要买，就去吃吃小吃摊。什么炒凉粉、凉皮、米皮、活络面、肉夹馍、砂锅、米线等等。
现在在南方，集市上也有小吃。但却和北方的美食偏重不同。这里的庙会，烧烤、粉丝汤、热干面等居多。
在他乡久了，越是怀念家乡的味道。
想念家乡的人，怀念家乡的美味。
想家的时候，就做一道妈妈经常做的饭。想家的时候，就做一道爸爸爱吃的菜。便觉得，这样离家近一些。打个电话，便觉得，这样心靠得更近些。
人，就是这么矫情！感情嘛，总是值得怀念的东西。不然，太过冷血怎么行呢？
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