枸杞烧鲤鱼

作者: 飞扬的的雪 | 来源:发表于2019-01-23 21:23 被阅读6次

    材料:鲤鱼一条(七两),枸杞12克,生姜10克,葱10克,蒜10克,植物油30克,盐6克,糖适量,酱油少许,醋少许,黄酒3克,淀粉适量。

    做法:1将鲤鱼杀洗干净,在鱼背上打花刀。2枸杞洗净,生姜去皮切成末,蒜切成末,葱切段。3锅内放上油,投入鲤鱼,将鲤鱼两面煎成焦黄状。4然后放入生姜,葱段,蒜末,黄酒,盐,酱油,醋,糖,填入温水,用小火烧至八成熟,再放入枸杞继续煮5分钟,调入湿淀粉勾芡即可。

    美味秘籍:温阳散寒,活血止痛,对经前或经期小腹冷痛,畏寒等症状有很好的食疗作用。

    枸杞烧鲤鱼

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