按照常规理解，压力大了，人应该是吃不香，睡不着，日渐消瘦。但我们却发现有些人压力越大，反而胃口越好，怎么会这样呢？
因为人在应对压力时会启动两套系统:急性的时候启动的是肾上腺素系统，大家遇到大事儿，应该是吃不下，睡不着吧？所以遇到大型压力事件，比如亲人去世，巨额欠债等，我们通常会在几天内疯狂掉秤。
可问题的关键是我们每天遇到的都是大事儿吗？一堆的小破事儿，这个时候我们就会启动另一个糖分子系统。
人类在进化的历程中，面对的最弱的压力就是生存食物的匮乏，而且这个匮乏持续了很久。人类是从有了化肥以后，我们才免于饥荒的。从事农耕1万年以来，天公作美之时才能拥有大丰收，饥荒时有发生。虽然后面有了化肥，但化肥的普遍性应用，是在改革开放以后，也就是我们正式进入工业化时代之后。身体的进化远远赶不上工业化的进度，所以当你觉得有压力的时候，身体的理解是什么？要闹饥荒了，他就督促我们要储存脂肪，备战备荒。怎么督促呢？分泌糖皮质激素，把血糖转化为脂肪存起来，血糖低了，人就会觉得特别的饿，饿了之后就使劲的吃，吃了之后再把脂肪存起来，存在哪儿呢？就是以肚脐为圆心画一个圆。离圆心越近的地方，肉就长的越多。离圆心越远的地方，肉就长的越少。
这就是压力肥的原因。只有知其所以然才能科学应对，后面我们在分享有效应对压力的小技巧。
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