儿时的年味丨划甘蔗

儿时的年味丨划甘蔗

我吃过早饭，拿出寒假作业，扒在饭桌上装模作样地作了起来。街上有人在唱京剧《红灯记》中磨刀人的唱段“磨剪子来抢菜刀”，那是表哥的声音，小朋友们正在召唤我呢。我把作业本合上，往书包里一塞，向里屋喊了声“妈妈，我出去耍了”，不等回答，便几步冲到了街上。

天空略显阴沉，刚刚下过一场毛毛细雨，湿漉漉的街面上站着我的三个小伙伴。左边是瘦瘦的、穿着喇叭裤的表哥，右边是戴着近视眼镜、胖胖的略显呆萌的杜巴子，中间是浓眉大眼、顶平额宽的鲜五儿。

我们一起走到街边一位卖甘蔗的农民棋样的中年男子身旁，男子笑着招呼我们，我们经常在他这里买甘蔗划。

男子的面前，立着一捆“白甘蔗”和一捆“红甘蔗”，白甘蔗比人高出两头，笔直笔直的，透着青黄色，节与节之间足有一个巴掌长。我们抽出一根白甘蔗，男子用刀把甘蔗顶部的嫩尖去掉，削去拉拉杂杂的根须，把甘蔗和刀一起交给我们。

划甘蔗是我们寒假中特别喜欢的游戏活动，也是一项技能比赛。划赢了的人脸上有光，白吃甘蔗；划到最后一名的，就会有些灰头土脸，还要去付甘蔗钱。

我们先要定出划甘蔗的顺序。鲜五儿用手握住甘蔗的最底端，我们也依次握在甘蔗上，全部握好后鲜五儿再把手握在我们的最上端，我们跟着他依次往甘蔗顶部握去，握到最顶部后，从上往下数，划甘蔗的顺序就定出来了。

第一个划的是表哥。他跳上一米高的街沿，将甘蔗立在面前，甘蔗的顶部正好与他鼻子一样高。他左手握着甘蔗，让它保持直立；右手则握着甘蔗刀，用刀尖点住甘蔗的顶端。甘蔗刀呈半月型，刀背厚实，刀锋白亮锋利，由精钢人工打造而成。

表哥用刀尖点住甘蔗后，松开左手。他屏神静气，感觉刀尖已找准平衡，便将刀在空中绕着甘蔗顶部转了一个圆圈，再点住甘蔗，这叫做挽“刀花”，是“划甘蔗”游戏规定的必须动作。

表哥连挽三个“刀花”，见甘蔗已牢牢地稳住，便提上一口气，抬起甘蔗刀，从上向下由甘蔗的顶端用力劈下，只听“噗嗤”一声，一条大约二十公分长的甘蔗皮便被他劈在了地上。

我们立即围了上去，表哥捡起那条甘蔗皮，在甘蔗上一比，给我们看看正好吻合，用刀将划掉皮的那段甘蔗截下。他将甘蔗皮放在一块石阶上，这是他第一刀的成绩。

看热闹的人多了起来，我们的周围已经围上了两三层来看我们划甘蔗的过路人。第二个划甘蔗的是杜巴子，他眼晴不太好，见人多又有些紧张，在挽第二个刀花时，他没把甘蔗稳住，甘蔗“啪哒”一声便直接倒在了地上。

第三个上场的是我。几十双眼睛盯在我身上，我也有些紧张。我站在石阶上，两脚微微分开，凝神刀尖，挽完三个刀花，看准甘蔗顶端偏左三分之一的位置，一刀便劈了下去。

划甘蔗是不能从正中间下刀的，除非你手上的力道特强，不然你那一刀可能就会卡在甘蔗的节头上，再也划不下去。我这一刀正是从左边下手，但没料到甘蔗往右晃动大了一点，那刀挨着甘蔗左边的一层薄皮划下，只劈下了大约十公分长的一小段皮。我截下我划的这一段甘蔗，把甘蔗皮捡起来，放在表哥的甘蔗皮旁边。

鲜五儿最后一个上场。他在我们中年龄最大，身体最壮，力气也最大。他见甘蔗比先前短了一截，便重新找了一个较低的台阶，气定神闲地站好。三个漂亮的刀花挽完，他手起刀落，在人们的喝彩声中，一条长约半米的甘蔗皮掉在了地上。

第一轮划完，我们将每个人的甘蔗皮排在一起比较长短，鲜五儿的甘蔗皮最长，杜巴子没划着自然垫底。我们接着划第二轮，划完第二轮，整根甘蔗就只剩下十来公分的一小段了。两轮成绩相加，鲜五儿第一名，表哥第二名，我第三名，杜巴子第四名，我和杜巴子相差只有五公分的长短。

剩下的十来公分，如果只有我与杜巴子单独划，结果还不好说，但第三轮开始，第一个划的是表哥，那一小段甘蔗，直接就能立在地上不倒，表哥轻轻挽了三个刀花，一刀下去，便将那一小段甘蔗劈成了两半。

杜巴子排在最后一名，他向卖甘蔗的付了钱，叫着还要比。他又抽了一根红甘蔗出来，拖到我们面前，我们笑着，一边吃着刚划完的甘蔗，一边伸出手去握住那根很粗、但节头很短的红甘蔗。

这个划甘蔗的游戏我们在寒假里几乎每天都要玩，一直要玩到大年初十，突然想起自己的寒假作业还有一大堆没有作，才会收起耍心，把划甘蔗的游戏告一段落。

上个世纪七、八十年代，划甘蔗的游戏陪伴我们度过了快乐的童年和少年时光。现在每当春节临近，我都会时常想起这个游戏，想起当年划甘蔗的那情那景那些人，真真亦梦亦幻，恍如昨日。#羽西X简书 红蕴新生#

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（永远平安原创，图片来自网络）

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