大美同学买了一袋牛腩在冰箱里,
由于分量大又过于耗时,
一直被我冷落。
今天终于决定把它给做了,
肉比较多,遂决定一牛两吃:
一、红烧牛肉
冷油炒糖色,
再加上熬了几小时的汤汁,
准备留着做王师傅红烧牛肉面;
![](https://img.haomeiwen.com/i10909406/c8bcee1c277e790c.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i10909406/820913ba7fd281b8.jpg)
二、茄汁土豆炖牛腩
西红柿去皮,小火熬汁,
酸香可口、鲜红诱人的汤汁,
炖的酥软、肉汁四溢的牛腩,
再配上一碗热腾腾的米饭,
简直绝了!
不过,最后如果勾芡的话,
汤汁会更下饭!
下次要记得改进吖~
![](https://img.haomeiwen.com/i10909406/1470056e77e7b03d.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i10909406/c085c4c3a3e3ceaf.jpg)
大美同学买了一袋牛腩在冰箱里,
由于分量大又过于耗时,
一直被我冷落。
今天终于决定把它给做了,
肉比较多,遂决定一牛两吃:
一、红烧牛肉
冷油炒糖色,
再加上熬了几小时的汤汁,
准备留着做王师傅红烧牛肉面;
二、茄汁土豆炖牛腩
西红柿去皮,小火熬汁,
酸香可口、鲜红诱人的汤汁,
炖的酥软、肉汁四溢的牛腩,
再配上一碗热腾腾的米饭,
简直绝了!
不过,最后如果勾芡的话,
汤汁会更下饭!
下次要记得改进吖~
本文标题:一牛两吃
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