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长沙:骄阳似火、无辣不欢

长沙:骄阳似火、无辣不欢

作者: 张庆玲 | 来源:发表于2018-07-31 18:38 被阅读193次

7月游长沙,是一种冒险!

太热了!

但我们还是来了!

走在熙熙攘攘的太平老街,各种美食小吃、各色特产小店、各种现切水果……,让人眼花缭乱。

对于我这个资深喜欢吃的胖妹纸来说,美食的诱惑永远都在线。

我们一家人也迅速融入其中,准备开始逛吃逛吃逛吃……

首先映入眼帘的当然是黑黑的、香香的、充满传奇色彩的耳熟能详的长沙臭豆腐,商家已经提前将豆腐准备好,需要的时候,直接将豆腐放在一个平底锅,用尖头的筷子将豆腐中间戳破,将辣椒酱、蒜泥、秘制香料填进去,然后放入餐盒,撒上香菜,淋上秘制汤汁,插上竹签。

一口咬下去,豆皮的酥脆,豆腐的清香加上香菜、蒜蓉以及辣椒的各色味道,让人回味无穷。

接着来一根长沙大香肠吧,十三元一根!长沙人还真是敢要价,不就是一根火腿肠嘛,怎么这么贵?

细细看来,这不是普通的火腿肠,肉是精选的瘦肉与肥肉的结合,制作方法是先把肠放到油锅里面炸,然后滚上红烫烫的辣椒面,趁热咬上一口,酥松绵长,火热的辣味与浓香的肉味结合在一起,别有一番风味。

接下来品尝下几根长长的薯条,这是是小朋友的最爱。一根薯条大约有20厘米长,黄黄的薯条上面均匀地浇上颜色各异的色拉,有红的,有白的,有黄的,有彩色的,非常漂亮。

再然后就是我最爱的神龙爪爪了,入口即化,香气扑鼻。让人感叹,中华美食博大精深,连小小的鸡爪,经过长时间砂锅的焖煮、辅以丰富的作料,也能做出如此的美味来。

吃了这么多美食,来杯茶吧,茶颜悦色的摊位前排起了长队,为了一杯茶,值得吗?

喝了一杯,才觉得,挺值得。因为我觉得这个茶不仅好喝,而且营销做的特别好,让你在喝茶的同时,产生了丰富的想象,仿佛穿越了千年,历史让你心驰神往,茶水让你唇齿留香。

吃了美食,开始走路看长沙,橘子洲头的毛泽东青年艺术雕塑是此行的重点。

1911年春至1925年秋,毛主席在长沙求学、工作和从事革命活动,经历了叱咤风云、如火如荼的峥嵘岁月,度过了风华正茂、意气风发的青年时期。

在毛主席的雕像前,我久久地站立,注视着毛主席那双凝视远方的眼睛,在这双眼睛中,我似乎看到了毛主席对于当时中国时政的担忧,体会到他对中国未来的期盼,参透出他对自己使命感的执着。在他坚定的眼神中,我看到了在那样一个动荡的年代,坚持的力量,信仰的力量,行动的力量。这种力量让我震撼也让我动容。

在橘子洲等待小火车的时候,遇到了华东地质大学20年聚会的叔叔阿姨,他们所在的班级一共26个人,此次参加聚会的 18人,20年前,他们风华正茂,20年后,他们已是知天命之年,人生的车轮永远向前,从不停止,能够留住的是回忆以及自己做过的事。所以趁着时光尚在,我们未老,好好去做自己想做的事情,不给后悔留余地。

从橘子洲返回的时候,夜幕已经来临,夜色下的长沙,静谧,美丽。

我一直觉得,一座城市如果有水,就会很灵动,长沙就是这样一个灵动的城市。

这个城市的人民喜欢吃辣,无辣不欢,也许这就是一种精神,一种永不服输、敢于争先、永立潮头的精神!

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