01
鄙人今已过“知天命”之年，闲暇时日甚多，今又无事可做，恰受好友之邀，一同前往家中饮酒闲聊。
吾并非“酒徒”，虽说有一点儿“酒量”，但自斟自饮几乎没有。
当然，更不“烂酒”，在好友盛情之下，再加彼此很长一个时期倘未见面，老友相逢，便来了情趣，几个时辰过去，一瓶好酒见了瓶底。仁兄唤妻前去超市购买，我说就此作罢，酒不能超量，适可而止。频频举杯之间，彼此天南海北、天文地理、经商抄股、北京奥运、菜市行情、老头再婚，全都在饮酒闲谈之中，不觉天色已晚，便相互道别而返。
回到家中，兴奋之余，没了睡意，便又想到“酒”来。有关酒的趣事、酒的文化在我的脑海里荡漾，故借助酒兴，不妨聊上几句，请勿见怪。
02
众所周知，酒如同我神州大地一般渊源流长。
据中美考古学家发现，我国中原一带，9000多年前就有葡萄酒的酿造记载，还有我国最早的文字“甲骨文”和“金文”就有“酒”字。
据史料记载，我国是白酒的发原地，而老子则是酿造白酒的“先父”。可想而知，我们的酒文化历史之悠久。多少年来，任凭历史如何变迁，战争消烟弥漫，只要有人类居住的地方，一定会有酒。
酒这东西，五谷、水果精酿而成的玉液琼桨，它不分国界，不分种族，不分宗教，不分性别，不分老少，无论你是帝王将相，还是黎民百姓；无论是将军出征，还是市民迎亲；无论是论功行赏，还是朋友相聚；都会有它的相陪。
而它的“家族”遍及整个“地球村”，品名繁多，无处不在。食之甘甜、果香馥郁、芬芳四溢、口感圆润、入口细腻的法国波尔多葡萄美酒有之；酒味清香、口感纯和、酒质香醇、烟熏气味的苏格兰“威士忌”有之；具有酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的“国酒”贵州茅苔酒有之；酒兴巨烈而粗犷的俄罗斯“伏特加”有之；温和而营养、口感淡爽、泡沫细腻、酒花飘香的“哈尔滨脾酒”有之；延年益寿、滋阴壮阳、跌打损伤具有各类功效的“保健”酒有之；烹饪美味佳肴的黄酒有之；就连月空“吴刚”、“常娥”之处也存有“桂花美酒”。只要你想喝，应有尽有。酒，可以说与人类结下了不解之缘。
03
但其“功过”众说纷纭，仁者见仁，智者见智。
酒，既可以元首会晤“以酒相敬”；也可以老友重逢“喝酒话别”；既可以将士征战“用酒壮行”；也可以英雄归来“捧酒祝贺”；既可以贪官相约“凭酒搭桥”；也可以夫妻离散“借酒排忧”；既可以事业成功“畅饮美酒”；也可以官场失意“借酒浇愁”；既可以文人赋诗“借酒助兴”；也可以强盗行恶“酒壮贼胆”。在历史的长河中，酒，既是成功人士的“合作伙伴”，也是不法之人的“犯罪祸根”；古往今来，因酒传为佳话的举不胜举，如唐代诗人，李白的“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回；君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝，暮成雪，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月……”的《将进酒》那充满浪漫主义和浩放气概的佳作；还有苏轼：“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年……”《水调歌头》的惊世名篇，无不与酒相和相连。
但也因酒误事之例也不是少数。象三国袁绍之大将淳于琼领命帅二万人马守乌巢粮草，大战将至，因好酒，终日与诸将聚饮，醉卧军帐，被曹操偷袭，被擒不说，还割了耳鼻、手足，最后被袁绍斩首，因酒丢了性命。张飞酒醉丢徐州也是三国中一范例。大哥刘备好不容易得到徐州这一非常重要的“根据地”交与三弟翼德镇守，可张飞驻守徐州后，整日聚众豪饮，而且酒醉之后还暴打吕布的岳父曹豹，曹豹生气后悄悄传信给吕布，让其趁虚而入，张飞惊醒后，慌忙披挂提矛迎战，结果因翼德酒后乏力而战败，丢了城池。
再说今世总统饮酒误事也大有人在。1994年，时任总统的叶利钦，从美国华盛顿结束考察飞回莫斯科，按原计划，他本应在飞行途中前往爱尔兰，与该国总理雷诺兹进行四十分钟的会谈，然而在离开华盛顿的前一天，酷爱美酒的他在白宫为他举行的宴会上喝得酩酊大醉，结果第二天到达机场时，宿醉的叶利钦完全不能进行正常的会谈，副总理只好歹劳短暂地与雷诺兹交谈了十几分钟，事后叶利钦非常羞愧地说：“我在世人面前丢进了脸”。
正所谓：诸葛孔明“酒，既能醒事，也能误事”也。这借利弊于一身的酒，有时，还不能没有它，如果少了它，气氛顿然失色，但有时多了它，却会闯下祸端。由此看来，酒之作用可谓之大，范围之广，利弊皆在其中，人皆晓之。是利还是有弊，只有因事而议，因人而异，因量而异。
酒，给人类带来了更多的是实惠。有了它，才有了大大小小酒的工厂；有了它，才有了建筑风格多彩的酒楼、酒吧；有了它，才有了酒的产业；有了它，才有了酒的文化；有了它，才有了财税收入的积累；有了它，才有了人们情趣的升华；有了它，才会给人类带来更多的欢乐与牵挂。
04
鄙人一席话，诸君“倾耳听”，人逢知己把酒饮，莫使好友败兴归；身体健康少饮之，伴你一生少忧烦；性趣来时须适度，酒醉不能保平安；心脑歉康少饮酒，一时兴奋埋隐患；烈酒少喝饮“红酒”，有利龙体长健康；酒，饮之过剩，伤于大脑、害于心肝、毁坏型像、影响感情、浪费钱财、断送前程。
因而，酒过量而不能约束自己者戒；因酒而身体不适者戒；饮酒而违纪违规者戒；酒后易伤害情感者戒。愚人今日借助酒兴，糊乱一说，不足之处，望君见谅。
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