原料:
低筋面粉50g,玉米淀粉100g,黄油40克,白砂糖10克(最好用糖霜),奶粉40g,鸡蛋1个。
做法:
1、鸡蛋+糖搅匀;
2、加入低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、黄油揉成光滑面团;
揉成面团。如揉出的面太软,放放冰箱冷冻半小时。
3、搓成指头大小的圆球;
4、放入空气炸锅180度20分钟,中间翻一下。
十分钟后这样,感觉有点裂
20分钟后出锅了,尝了,非常好吃,酥酥的,香香的。
晾凉,装瓶,明天带给两宝吃。只要他们喜欢吃,我就愿意学着做。
第一次做的大小不匀,因面太软,不好做,进冰箱冻了,还是不好做。
装瓶
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