网络餐饮外传

作者: 蓝撒加 | 来源:发表于2017-12-29 17:24 被阅读19次

    背景:12月27日,国家食品药品监管总局约谈了国内主要的网络餐饮服务平台负责人。其中包括饿了么、百度外卖、美团点评集团、到家美食会、金拱门(中国)有限公司、百胜餐饮集团中国事业部、四川海底捞餐饮股份有限公司等。此次主要针对平台对入网商家的审查机制、线上线下的菜品质量、配送环节食品安全防范和消费者权益保护等几方面问题进行严格要求和法律规定。

    老大哥食药监总局正襟危坐,看着饿了么、美团、金拱门、海底捞等人缓缓进场。

    心里想着:你们这帮兔崽子,翅膀硬了开始无法无天了是吗?几天没教育你们,净给我找事做。

    大家一边交头接耳地说话,一边围着圆桌依序坐下。

    “大哥好!”饿了么、美团等人起立齐声叫道。

    “好什么好,瞧你们今年都干了些什么事,都坐坐坐!我轮流来问,一个都不放过。别说话了,都给我坐好!”

    老大哥突然严肃起来,大声说道。

    饿了么等人察觉到气氛有些凝重,立马也变得认真起来,连桌上的水都没敢喝。

    百胜中国悄悄对坐在旁边的饿了么说:“大哥好像很生气,我们今天是不是惨了。”

    饿了么回:“别怕兄弟,我们都是马爸爸的孩子,我会照顾好你的。你别忘了美团和海底捞也在呢,今年他们的问题才又多又严重。”

    百胜欣慰地点了点头,并偷偷望了坐在对面的美团一眼。坐在饿了么另一旁的百度外卖兄弟也点了点头。

    语音刚落,老大哥仿佛听到了饿了么和百胜两人的对话,默契地对着他右手边的美团吼了一声:“美团,就你先开始了!”

    “大哥,我......我怎么了?”美团被突如其来的点名惊了一下,不敢看老大哥的眼睛,只好低头轻声说道。

    老大哥深吸了一口气,压住了内心的怒气,两眼直勾勾地盯着美团说:

    “10月份你家外卖员在送餐途中偷吃客户饭菜,吃了两口又吐回去,最后还正常配送到客户手上。你自己说,恶不恶心?咱能不能有点操守,你说你这老板怎么培训员工的?”

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    面对老大哥的严厉指责,美团羞愧地恨不得在地上找个洞钻下去。而饿了么、海底捞等人却在心里暗暗窃喜。

    “对不起大哥,那个外卖员已经被我开除了,我以后会注意严控食品安全和配送卫生的,保证不会再发生此类事件,惊扰到大哥,我真是非常惭愧。”美团诚恳跟老大哥道歉。

    看着诚心悔过的美团,老大哥也就不接着说下去了,本来他还想顺便说说5月份美团员工涉嫌招聘歧视的事情,想想跟这次的主题没有太大关系,心里想:还是下次找个时间再跟美团单独聊聊吧。

    大哥边想边把头转向在一旁偷乐的海底捞,脸上刚松弛的表情,突然又开始变得沉重了。

    “海底捞,你在乐呵什么?8月份你北京两家店后厨出现老鼠进出食品柜,员工用漏勺掏地下道、用扫垃圾的簸箕在洗碗池中清洗。

    现在那些肮脏的画面还犹在眼前,作为一家一直以服务口碑被人们称赞的知名品牌,如今却出了这种事,你羞不羞耻?”

    老大哥特意加重了语气指责海底捞,因为海底捞“老鼠门”可以算是2017年在中国餐饮安全和消费者权益保护方面,引起社会轰动最大的事件之一。

    所以还没等海底捞说话,老大哥停顿了一下,紧接着失望地说:

    “虽说你后来对该事件的公关做得不错,但你辛辛苦苦积累这么多年的好口碑,如今却几乎被一只老鼠败光了,大哥我都替你觉得可惜。

    咱能不能以后也自觉自律些,品牌越大责任越大,这个道理你也应该懂吧?我们要对消费者负责,其他人也给我竖起耳朵听着。”

    海底捞自知理亏,也不敢多说一句话,只是眼眶泛红,心里既惭愧又自责。

    全场又是一片寂静,小弟们吓得连呼吸也变得轻浅了,生怕被大哥点名。

    老大哥气得拿起杯子喝了口水,杯子还没放回桌上,就扭过头对着坐在他左边的饿了么,说:

    “你也是,去年3.15就重点曝光了你家平台存在引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻等违规行为。现在整顿得怎么样呢?可不要再给我搞事情!”

    饿了么显然被这突然的责问吓到了,缓了几秒之后,饿了么整理好思绪,信心满满地回道:

    “现在饿了么的违规餐厅已经全部下线,我们会继续严格审查全国范围内的餐厅资质,接受媒体和社会各界的引导和监督,努力做到以消费者为上帝!”

    “行了行了,少说客套话!你、百度外卖、百胜中国,还有今年5月份被百胜中国收购到家美食会,你们都是阿里巴巴旗下的兄弟团,要学会相互监督,相互提高服务水准和饮食安全。不然的话,你马爸爸不丢脸,我都替你们丢脸。”

    老大哥摆了摆手,接着一个个地指了上面提到名字的这几个人,“担忧”二字写在他疲惫的老脸上。

    “尤其是你,百胜中国,今年5月份杭州、广州等地接连在肯德基送出的鸡腿鸡翅上面发现了苍蝇卵和白色活虫,出现了非常严重的食品卫生问题。

    我反复强调的食品质量和安全,你们全当耳边风了吗?都被利益蒙蔽双眼了吗?”

    老大哥不依不饶地骂,气得就差一口老血喷在这群兔崽子脸上。

    “还有麦当劳,近两年也时常有类似的事情发生。不要整天就只知道竞争竞争,人气如果没了还谈什么市场份额。

    你们这些外来食品,能打入中国市场不容易,要好好珍惜现在的商誉,不好好做的话小心我把你们撵回国外去。听到了吗?老M。哦不,老金。”

    老大哥深深地叹了一口气,拿起桌上的杯子,一口把水喝得干干净净。百胜中国和金拱门同时点点头,一言不发,内心深感愧疚。

    这时,老大哥突然站了起来,淡定地从他前面放着的文件夹中抽出了一本厚厚的、A4尺寸的书,用力地拍在了桌子的正中间,并微微扬起嘴角说道:

    “这是我专门为你们研究制定的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,新办法将于2018年1月1日起正式实施。

    书中要求国内网络订餐的入网餐饮服务者,必须要有实体店,有食品经营的许可证,必须在自己的实体店进行加工制作,不得委托其他的经营者进行加工制作等。

    网上所定的餐食的质量和分量要和实体店的一致,来保证消费者的权益。

    待会散会你们每人在门口拿一本,回去好好研读,下次开会我要抽查背诵。我就不行治不了你们了。散会!”

    大家听得目瞪口呆,却无人敢说一声“不”。只好乖乖地站起来,灰头灰脸地朝着门口走去,各自领了一本《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,嘴上笑嘻嘻,心里MMP。

    散会时正好是中午,大家都饿了。

    于是乎饿了么点了份美团外卖,美团点了份饿了么,肯德基点了份麦当劳,麦当劳点了份肯德基,大家相约一起去海底捞的餐厅,用海底捞的餐具吃饭。

    (完)

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