周六的北马,在一次难得的凉爽和碧蓝天空下顺利结束。和往年一样,少不了的祥和与奇装异服构成了跑者盛宴。
说来也奇怪,连续四天的重度雾霾和闷热,偏偏北马前一天的晚上,下了一场秋雨,将灰蒙蒙的天空清洗的一片碧蓝,凉快的不要不要的
如此好的天气,除了数以万计的跑友,也吸引来了不少异域的朋友
给皇阿玛请安
土著族长
天使MM
取经的路上,顺便跑个马。
同样,每年如此,除了美好以外,也有一些不仅刺鼻,还辣眼睛的场景,譬如
其实,头一晚已经下了不少的雨,帝都不需要再辛苦以上跑友们加水了。同时我也比较关心,天安门每年旅游人数爆表,所有这些地方都是游客坐下来落脚休息的地方,如此不加爱护,不知道前来旅游的以上跑友的父母是否闻到过什么闻到....
平心而论,出现这类情况,除了部分人的素质以外,主办方提前准备的不充足也是一方面。更重要的是,每年举行一次的北马,应该是积累了相当充足的经验,反而这类情况屡次出现...
从另一个方面讲。或者,在反应跑马人数之巨。如此多的人数,到低为什么?我们明天一篇文章会专门讨论:不顾伤病甚至猝死,跑马如此之热,是中产阶级压力太大还是???欢迎大在下面提前讨论。
今天这篇文章,讨论的是跑马必备的一件补给装备:能量胶。
从普及消费知识的角度,分为:什么是能量胶、为什么要补充能量胶、什么时候补充以及市售能量胶口味最好的推荐。由于幅度的原因,不会拓展太深,像含糖与否、含咖啡因与否等等问题,这次不做讨论。
1 、 什么是能量胶
能量胶(Energy Gel)也叫能量啫哩,没吃过的童鞋可以想象到,它跟啫哩有点象,比液体浓稠、半胶状。
能量胶更适合在奔跑中边跑边吃,再喝一点饮料帮助吞咽就行了。所以,一般在离水站还有100米距离时,一边跑一边掏出来、撕开、挤压吞服,这样跑到水站刚好拿一杯水帮助吞咽。
还有一种,叫能量棒(Energy Bar)的能量补充产品,从名称就知道它是固体能量食品,因此食用不如“胶”方便。
能量棒呢,吃起来比较费劲,硬、需要咀嚼、也需要配合饮料吞咽,很影响运动速度,优点是能量更高、营养丰富。所以,能量棒一般是登山、百公里、超马、超铁爱好者的选择,他们对几分钟的速度调整不太介意。
2 、为什么要补充能量胶?
简单地讲,就是巨量的运动必然导致身体过量的消耗,消耗与补给不平衡就会导致机体受损,这时候不断的补充能量,势在必行。运动过程中,普遍受欢迎的就是能量胶。也就是说,长距离跑步过程中,不断地补充水和能量,非常重要。
碳水化合物在身体里,除了肌肉,血液中也存储着一定含量的糖原,尽管马拉松比赛时主要的能量源自肌糖原。从食物中摄取的淀粉给肌肉供能之前,首先要经过消化,然后才能被存储在肌肉中,这一过程需要时间。
由于大脑对能量调控的感觉,来自血糖含量。肌肉运动消耗血糖,大脑收到这一信号,就会产生头晕等低血糖的反馈(相信很多长跑者都体会过)。此时吃下能量胶可以缓解血糖下降,让大脑保持清醒,但对于肌肉运动,它所提供的帮助有限。
总而言之,能量胶可以补充由于长时间运动身体大量流失的糖分,不至于因低血糖而影响运动表现,但它的作用有限。因此,需要挑选恰当的时机,进行有效的补给策略。
3 、什么时候补充好?
在长跑,特别是马拉松比赛中,良好的节奏十分重要,并且每个人的都有适合自己的节奏,你需要自己在训练中找出来。对于能量胶的补给也是如此,有的人吃下去之后两三分钟就有效果,而有些人要等15分钟才能开始有反应。
体质不同导致每个人对能量胶的反应不同。剧烈运动时,消化系统的血液含量会减少,补充到四肢的肌肉中,因此,身体的消化功能处于“半关闭”状态,相信大家都遇到过跑步时吃东西会恶心想吐的感觉(肠胃在闹罢工啊),这也解释了为什么的人就算吃下能量胶,也迟迟不见效果的原因。
所以,在比赛的前半段提前补充能量胶是个不错的选择。早补给的好处,一是此时身体能量充足,消化功能还比较完善,可以及时分解吸收能量胶所含的糖分;二是能量胶提供的能量可以“无缝衔接”,不等身体出现低血糖等不良反应影响运动表现。比如,可以在开赛后一小时左右就吃下第一根能量胶,要比撞墙之后再补充能量效果要好很多。
还有些选手习惯在赛前几分钟就吃下第一根能量胶,这倒是没什么问题,但赛前吃一顿丰盛且适合比赛的早餐是个更好的选择,否则的话整个比赛的一上午你都只能靠能量胶里的单糖供能了。
4 、以什么样的频率吃?
正 如上文提到的,每个人对于能量胶消化吸收的速度决定了比赛时的补给策略。由于延迟效应的存在,你需要提前补充能量胶,但同时要注意不要给肠胃带来太大压力,保持一个良好的节奏频率就很重要。
一个简单有效的策略是从比赛开始,每间隔45分钟-1小时补充一根能量胶,完赛成绩越快的频率约高,完赛成绩一般的按1小时的间隔时间即可。间隔补给的另一个好处是,这样不会造成体内血糖含量的大幅波动。因为能量胶补充的是单糖,很快就会进入血液循环,直到被肌肉运动消耗掉之前会一直存在于血液中。
另外,跑者需要知道的是,消化系统和肌肉一样,是可以通过训练改变的。因此在平时训练中固定补给的节奏,身体在比赛中就会按照你预想的反应去补给能量,这对于顺利完赛帮助很大。
5 、比赛日使用能量胶的几点建议
关于能量胶的介绍和使用方法说了不少,下面是两个比赛当天的小tips:
5.1 如果肠胃已经感到不适了怎么补充能量
正如上文提到的,在剧烈运动时身体为了保证肌肉供能会暂时“关闭”消化系统。如果这种症状发生在比赛后半段,并且你此时急需补充能量,那么可以试试一次一小口地慢慢补给,将一整根能量胶分多次吃下去。比如假设你的策略是是每一小时补给一次,那么最后一个小时的比赛里你可以每20分钟补给1/4根能量胶,减少肠胃的压力同时给身体提供足够的能量。
5.2 补给能量的时候记得补水
每次吃能量胶的时候同时要喝水,不要干吃,也不要喝运动饮料,要喝清水。不补充水分的话,身体就要花费更长时间才能把能量输送到血液循环中。如果同时饮用运动饮料的话,那么身体就要承受瞬时血糖过高的风险。
6 、品牌
能量胶的品牌很多,每个牌子都有多种口味,都有含咖啡因和不含咖啡因的产品。大概有这些品牌PowerBar、美国Clif SHOT Gel、High5、GU Energy Gel、Enervit Gel、等等。
7、汇总口味最佳的几款能量胶
市面上能量胶,对体力的补充已经大同小异了。选择能量胶已经从5年前选质量变成了现在的选价格、选口味了。根据我们综合统计,市售50多款(一半就是GE啊)能买的到的能量胶中,自己吃完以后,结论如下:
口感最好的:Meiji 日本明治 PIT IN Jelly Bar 能量胶 撕口型
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口味最细腻的:Honey Stinger Energy Gel 能量棒/能量胶
(LessBest免费置换中)
果味最香甜的:SiS GO Isotonic Energy Gel Sachets 水果味60ml袋装能量胶
最像巧克力的:GU Energy Roctane Gels 32g*24袋盒装液体能量棒/能量胶
种类最多的:GU Energy Roctane Gels 32g*24袋盒装液体能量棒/能量胶
前面的图片上,就能看到所有这些能量胶的购买渠道,价格等等,限于头条限制,大家想查看具体的详情,只能去LessBest官网查询了http://www.lessbest.cn/
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