花卷+丑猪

作者: 熠歆 | 来源:发表于2018-07-11 15:20 被阅读155次

文/熠歆

花卷+丑猪

昨天的成果!

我想说一说发面的过程!

前晚,我就弄了自发面,将面搅拌希希的,让它发到第二天早上

然后7点左右,将前晚的发面用温水搅拌揉面

接着将面团放入小铁盆,然后放入加了温水的大盆里,盖上盖子,2小时后观察

我先做了一次,不蓬松

接着我有重复刚刚放盆里发酵,到下午3点左右才蒸,很蓬松的

这是我的又一次经历

这个方法是至简告诉我的,感谢他!

这次的包子和画卷都很给面子,很好哟!

尤其是花卷

我放了猪油,花椒,胡椒,小葱,盐

然后用刀切丝,卷起来就可以了

花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪 花卷+丑猪

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网友评论

  • 平安是福L:感觉很真实,家里有孩子,下次我也试试看😀
    熠歆:@豆豆丫丫 嗯嗯,好的。
  • 舍得涂鸦:喜欢想了解学习卤肉酱肉可加我微信。

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