这段时间可以说是熬夜高峰期了，除了熬夜加班的朋友，世界杯球迷、期末冲刺的学生也都在熬夜。熬夜过后，难免第二天没精神，从而影响工作、学习的进行，这时候提升醒脑就很关键了。
喝点提神的饮料、吃点提神醒脑的食物都是很好的方法，比如下边这些：
1、咖啡豆浆
材料：黄豆60克，速溶咖啡粉15克，白糖适量
制作方法：将黄豆用清水浸泡10到12小时洗净，倒入豆浆机中，加水打成豆浆，再用豆浆来冲咖啡粉，依据个人口味加白糖调味。
这款豆浆有提神醒脑，滋阴润燥，增加心脏活力的功效，但要注意失眠，自主神经功能紊乱等人群不宜饮用。
2、 苹果豆浆
材料：苹果、黄豆
制作方法：黄豆用清水浸泡10到12小时洗净（一晚上），苹果洗净切小块，一起放入豆浆机中，加适量清水选择果蔬豆浆键，启动即可。
苹果豆浆既能减脂，又可醒脑，对于怕胖的朋友来说是清晨最佳的饮品。
3、薄荷水果醋
材料：猕猴桃，菠萝，薄荷醋，梅醋
制作方法：将猕猴桃去皮切小块，放入果汁机中，再放入菠萝和300毫升冷开水打成果汁，挤入薄荷醋和梅醋调匀饮用。
猕猴桃和菠萝含丰富的蛋白分解酵素，有助于消解脂肪，梅醋有助消化，薄荷醋提神，所有材料一起打成汁饮用，不但提神醒脑，还能让口气变得自然清新起来。
4、薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花、冰糖
制作方法：薄荷菊花洗净，锅中加适量清水放菊花煮2分钟，加冰糖溶化后，放入薄荷煮开，关火焖2-3分钟即可。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。 薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，有利于提神醒脑、缓解压力。 而菊花具有清热解毒，缓解疲劳的作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳 。
5、迷迭香茶
材料：迷迭香，冰糖或蜂蜜适量
制作方法：将迷迭香洗净放入杯中，沸水慢慢倒入杯中，盖好杯盖闷泡5分钟左右，加适量冰糖或蜂蜜调味饮用。
迷迭香的精油成分一般具有清凉或特殊的气味，穿透力很强，用来泡茶喝可以缓解大脑疲劳，减轻大脑压力，强化神经阻滞，提高记忆力，而且茶的清新气味让人感到心情舒畅，改善精神萎靡的状态。
6、芥末菠菜
食材：菠菜、芥末、鸡精、盐、香油、熟芝麻
制作方法：菠菜洗净汆烫熟，晾凉捏净水分，加入芥末、鸡精、盐、香油、熟芝麻，拌匀即可。
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
7、柠香三文鱼
食材：三文鱼、柠檬、黑胡椒、盐
制作方法：三文鱼切块，加盐、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟，平底锅放少许橄榄油烧热，放三文鱼调中火煎至两面金黄即可，吃时可再次挤上柠檬汁。
缓解神经作用非鱼类莫属，而三文鱼含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用。
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