习茶记：羊岩勾青（2）

习茶记：羊岩勾青（2）

羊岩勾青，浙江名茶，味道堪比龙井茶。很多喜欢绿茶的朋友，不大熟悉这款茶，因为，第一茶叶产量以前不是非常多，第二个是这款茶，曾经是当地政府部门定点采购的茶品。如今，浙江临海扩大茶叶的种植，茶叶产量提高了，市场占有量也加大。

羊岩勾青，属于中高档名优绿茶。“羊岩勾青”曾被评为全国百佳农产品品牌，“羊岩山”商标也被认定为浙江著名商标。

成茶外形呈腰圆，形状勾曲、条索紧实；色泽隐绿，翠绿鲜嫩；汤色黄绿明亮，清澈明亮；香味醇厚，尤其是香高持久，豆香明显，冲泡到了第3泡后，有着隐隐的淡奶香味；较耐冲泡。

习茶记：羊岩勾青（2）

羊岩勾青，适合用85度左右开水冲泡，1分钟后掀开杯盖，以免产生闷熟味道。绿茶不宜反复冲泡，冲泡三四次后建议更换茶叶。茶叶于杯中上下沉浮，栩栩如生；品饮赏析，沁人肺腑。

羊岩勾青，跟其他绿茶一样，适合用玻璃器皿冲泡，有很好的冲泡欣赏价值。

冲泡羊岩勾青时要注意茶水比大致1：50的比例；也可以选择口大，壶身扁宽，壶壁薄的紫砂壶进行冲泡，这样也能将茶的韵味毫无保留地释放出来。

绿茶是未经发酵的茶叶，在我国被誉为“国饮”。绿茶中的主要功能性成分是儿茶素。

每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素，可以观察到儿茶素的抗氧化作用。

每天摄入400毫克儿茶素，可以减少体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子，从而降低心血管疾病的患病风险。

每天摄入600毫克儿茶素，可以降低男性前列腺癌的发生风险。

每杯绿茶中，约含有100毫克的儿茶素，因此每天喝上3杯绿茶，才对身体有健康效应。

习茶记：羊岩勾青（2）

菲姐，一个有点小资，一个有点清傲，一个有点情怀的普通职业妇女。喜欢看书，喜欢喝茶，喜欢摄影，喜欢美食，喜欢烘焙，喜欢手工，喜欢锦衣，喜欢折腾，喜欢熬夜，喜欢看起来阳光干净又有才气的，不装模做样的男人，喜欢一切美好的东西。工作之余，喜欢做玩弄文字的游戏，仅此而已。微信公众号：gd56899