10种常见的野果,满满的儿时回忆

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2021-11-22 21:16 被阅读0次

在乡村的田间地头 ,河道两边,山林树丛中长满了各种野果。在工作繁忙之余 ,利用假期,到山间、地头采摘一些原生的野生水果来品尝,定会感受到满满的儿时回忆 。这些野生水果你品尝过几种?

1、树莓

树莓又名山莓 、牛奶泡 、四月泡、山泡子等,各地的叫法不同 。其果期为4~6月份 ,果实酸甜,极富营养,不过其果实不耐储存 。全国大部分地方都可种植 ,北方以红山莓为主 ,其个别品种可耐零下45℃低温 。

2、蛇莓

蛇莓又称蛇果 、龙吐珠、蛇泡草,多年生草本植物,全国各地均有分布,全株供药用 。是常用的园林绿化用植物 ,春季观花叶,夏季赏果实。其果实外形像树莓 ,微毒,品尝一两个可以,就像白果一样 ,虽是美食,不可贪多 。

3、龙葵

龙葵又叫黑天天 ,田间地头非常常见 ,其刚长出来的果实为青色,成熟为黑色 ,青色果实含龙葵碱 ,不可食用 。黑色的成熟果实可以吃,酸酸甜甜的。同样的,青色的西红柿一样不可食用 。

4、野生枸杞

野生枸杞,山林、河道两边非常常见 。其结的果实红彤彤、一串串,非常漂亮 。春天,野生枸杞的嫩芽还可以作为美味的蔬菜 。野生的枸杞虽然个头较小 ,但其味美,可以晒干泡水喝 ,也可以用来烧菜、煲汤,是很好的补品 。

5、青麻果

青麻又称苘麻、白麻、野麻、八角乌等 ,遍布全国各地 ,全株可入药 。其嫩种子可食用,微甜 。青马的皮中纤维韧性很强 ,可以用来制作麻绳 。

6、桑葚

桑葚是再常见不过的野果 ,它是鸟儿的最爱 ,鸟儿落到哪儿,它都可以传播到哪儿发芽生根 ,几年就可以长成大树 。半成熟的桑葚酸甜 ,成熟的更为美味 。桑葚可以用来泡酒 ,也可以用桑葚与大米加酒发酵后食用,具有补肾,明目、抗衰老的功效 。

7、黑老虎

黑老虎又名布福娜,属常绿藤本植物 ,其为南方水果 ,山林中比较常见 ,具有美容长寿之功 。未成熟时淡如水 ,果实成熟时较为甘甜 。

8、沙棘果

沙棘果树具有防风固沙的作用 ,果实为小浆果 ,富含维生素 ,可以制作果汁、果酱、果醋 、果酒等,具有非常高的营养价值 。

9、羊婆奶

羊婆奶的学名叫萝藦,又叫羊角 、天浆壳等 。属多年生草质缠绕藤本 。果实黄绿色 ,椭圆形,幼果可食,甘甜可口 。

10、人参果

人生果别名长寿果,仙果、香瓜茄等,属亚热带水果 。成熟的果肉味道独特,汁多味美 ,富含非常高的营养价值 。

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