童年/味蕾上的旧时光

作者: 小雨的随记 | 来源:发表于2024-05-31 23:42 被阅读0次

好朋友种了一棵杨梅树,十多年的时光就长成了一棵大树,每年端午前后,树上就挂满了大颗大颗的杨梅。紫红紫红的杨梅,引得邻居小孩的垂涎。害怕孩子们爬树受伤害,朋友在端午节就约个时间,和邻居一起摘下杨梅。杨梅果很甜,仅仅只是甜,少了些杨梅自然的酸。

童年旧时光流逝在一颗颗糖果里。那时的我,偶得几分钱,买上一颗水果糖,含在嘴里,担心着它一下就化了。于是小心地咽着口水,让甜蜜缓缓地消失在唇齿间,缓释着水果香甜的味道,哈口气都充满了浓浓的快乐。小时候,“棒棒糖”俗称“狗舔糖”,我不知道是不是大人们对孩子贪吃的样子,打趣而取的,只觉得,当时有一根棒棒糖的孩子,就是小伙伴眼中的王。一个人眯着眼,陶醉般地舔上一口,回味无穷的样子,看得人直流口水。遇到讲义气的伙伴则成了你一口,我一口地小心舔食。遇到个顽皮伙伴那就糟了,本是让他舔一下,结果一个不小心就咬下一块,糖果的主人气得哇哇大叫,口中说道:“下次你别想再吃了!”话是这么说,下次有了棒棒糖,一定又是一起有福同享。

现在的大街小巷、超市集镇随处可见各种各样的糖果,想买就买,吃完之后,却再没有旧时的味道。咖啡味、牛奶味、酸甜味……吃到口中,三下五除二就嚼食了,正如猪八戒吃人参果——不知滋味。没有回味的糖果下肚,才惊觉时光飞逝,再也找不回童年的甜蜜。

童年的旧时光在酸酸甜甜的杨梅里,缠绵悠长。今天的杨梅那紫红的颜色透着甜美的味道。吃了一颗,却少了童年酸酸甜甜的口感。

小时候,端午节前一个月就可以到山上摘杨梅了。那时候,没有家种的杨梅,只有野杨梅,要到山里去摘。

快到到端午节,杨梅树上长着一颗颗小小的杨梅,像极了一粒粒绿色的小珍珠。顾不得杨梅还小,摘满口袋再说。一边摘,一边吃,没熟透的杨梅简直酸得嗑牙。带回家去,洗一洗,然后撒上一些盐,再加一些糊辣椒面,吃上几颗,酸中带咸,一股醒脑的感觉太上头。

要是遇上家里条件好的同学,在杨梅里放上酱油和味精,撒一点点白糖,那可成了人间美味。

记得中学时,有一个同学偷偷地用家里炒菜的酱油,拌了一大碗杨梅带到学校里吃。同学们一拥而上,抢到一颗就往嘴里送,还不忘舔尽指尖的酱油。第二天,得知这个同学回家被打了一顿,原因是把家里做菜都舍不得多放的酱油倒了个精光。

我和弟弟周日也会邀小伙伴们,一起上山摘杨梅。故乡的南山是密密的树林,在山的一侧,坡地上有许多杨梅树。狭长碧绿的叶子间躲着一颗颗杨梅。杨梅青绿的时候,就逃不过孩子们的火眼金睛。枝叶间这小小的绿珍珠,一粒粒突起像极了舌头上的味蕾。咬上一口,大门牙都给酸掉了。

有一次,和小伙伴们摘了一些回家,被母亲看见了,就说:“馋猫哦,这杨梅还没熟啊。”我和弟弟不以为然,只是央求母亲给一点酱油拌一下。开始,母亲说:“这种生杨梅就摘来吃,放上那么贵的酱油以后,到底是杨梅好吃还是酱油好吃?”我和弟弟也不回答,只是一个劲请求母亲让我们放一点酱油,母亲每次架不住我和弟弟的软磨硬泡,终究是由我们在厨房里鼓捣。

两人躲在窄小的厨房里,一会儿加点酱油,一会儿加糖,弟弟觉得再加点辣椒会更好吃。于是母亲罐子里仅有的辣椒面也被洗劫一空。拌好了杨梅,我们就端到院子里和小伙伴们一起享用。你一颗,我一颗,一边吃,一边咂嘴,夸张地显示着杨梅的美味。弟弟的这个配方赢得了大家的赞誉,有小伙伴摘到杨梅就交给弟弟来拌。最后,弟弟制作的杨梅成了小伙伴们端午前的期待,就这样一年又一年,伴随着童年的点点滴滴。

多年以后,生活的的万般滋味,犹如童年独特口味的杨梅,五味俱全。如今的杨梅又大又甜,却少了杨梅酸的本味,没了添油加醋后的回味悠长。杨梅的滋味带走了童年的美好时光,一去不复返。

童年的旧时光在味蕾上舞蹈,而今徒留的是一丝单调的味道。在那个物质匮乏的年代,味蕾上凝结着诸多滋味,物质丰富的今天,莫名地觉得少了一些历练人生的滋味。

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