学龄前儿童是指4～6岁的儿童，学龄前期是人的一生中体格和智力发育的关键时期，在此期间营养和发育状况决定了人的一生的体质和智力的发展水平。合理的营养可促进学龄前儿童的生长发育，所以为学龄前儿童提供合理膳食创造良好的饮食环境，是保证学龄前儿童身心健康的主要措施。
学龄前儿童的代谢旺盛、生长迅速、智力发育快、活动量很大，所以需要的热能和各种营养素相对均高于成人。根据其生理特点，还要考虑其他与营养有关的问题，例如，学前儿童消化器官尚未完全发育成熟，特别是咀嚼消化能力远不如成人，易发生消化不良。因此，在烹调食物时要注意质地细软，容易消化，要随时变换食物的种类、数量、口味，以增进儿童的食欲。由于儿童的进食量不大，容易饥饿，可以适当加餐。
中国儿童人群膳食指南的建议：学龄前儿童每日食物分量较之前应增加；坚持每日饮奶；养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2016年新版的膳食指南明确了2岁即应开始养成与成人一致的平衡膳食生活方式，特别注意的是：
每天“吃糖”不应超过50克
很多妈妈对这个克数没概念，小编在这里列举几个：100克普通发酵酸奶约含糖10克、100克白面包约含糖20克、1份糖排含糖75克，甚至我们认为健康的食品，例如，一份350ml的果汁就含有至少40克的糖分……随便一吃就是超标的节奏啊，有木有。
每天摄入的盐要小于6克
在考虑每天盐的摄入量时，千万不要忽略这些“隐形盐”。很多调味品如味精、鸡精、酱油、甜面酱、苏打等都是高盐高钠；还有一些常见食品奶酪、面条、火腿、虾皮等都含有盐；甚至一些所谓的甜食中也会有“隐形盐”的存在：比如甜香口味的切片面包，2片半到3片含有近1克的盐、再如原味奶酪片，每100克中含有4克盐。
果汁不能代替鲜果
鲜果含有水果纤维素、粗纤维等人体所需的重要物质，对清理肠道垃圾有一定好处。
鱼禽蛋肉总量不超过200克
动物性食物优选鱼和鸡鸭，畜肉类选择瘦肉，因为脂肪含量相对较低。
日均饮水量提升至1500ml
2007年指南强调全民日均饮水量应达到1200毫升，如果按照每杯水200毫升计算，相当于6杯水，2016年新指南调整为1500毫升-1700毫升，相当于7-9杯水，而且建议白开水最好。
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