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如果你有这些棒棒糖，一定舍不得吃！
日本26岁的糖果一人真理手冢（shinri tezuka）用有500年历史的古法糖果手工技艺amezaiku，制作出深受人们欢迎的饼干和一系列晶莹剔透 、栩栩如生的仿真动物棒棒糖。
真理手冢在日本浅草区拥有一家名为“ameshin“糖果专门店，是日本仅有的两家用amezaiku古法手艺制糖小店的一家。他常在顾客面前创作出琉璃般静美的糖果。
这位技艺精湛的手艺家自高中毕业后便着迷于糖果艺术创作，所有的记忆都是他自学修成。在他眼里，这个市场非常小，所以创新是很容易的，它没有任何限制。
制糖的过程相当考验技艺，首先把糖浆加热到90摄氏度，随后要在三分钟内用特殊剪刀工具塑模，以防糖浆凝固变硬。等糖浆安全凝固后，再用有机色素上色。
真理手冢的手工糖果形状各异，其中包括金鱼、青蛙、蝌蚪、鸟兽等，在他店里均有发售。他说，虽然该手艺流传超过500年，却从来没有人赞助过人或学徒。他想让这门艺术继续传承至1000年。
为了保证这种艺术得以继续传承，他招收了学徒，还开了糖果工坊，教授基础糖果制作，且在工作坊制作后的专属糖果还能被带回家。
有机会去日本，可以去体验一下，这样的糖果怎么舍得放进嘴里～
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