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换种吃法,红薯也可以好吃到飞起

换种吃法,红薯也可以好吃到飞起

作者: 云端飞鱼儿 | 来源:发表于2017-03-23 15:31 被阅读0次

年味就是美食的味道,小时候过年最期盼的就是各种各样的好吃的,有烫皮(类似广东的肠粉)、米粉粑粑,还有就是从小吃到大的红薯丸子了。好吃又不麻烦,赶紧和我来学一学吧。 食材准备:红薯若干个,面粉,白糖,食用油。

制作方法:

1、红薯洗干净切成丝,切得均匀一点,晾晒半天;

2、用凉开水把白糖化成糖水,倒入红薯丝里;

3、把面粉加入红薯丝里,拌一拌,让糖水和面粉裹在红薯丝上。

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4、上锅倒入食用油,等油烧热以后,把红薯丝捏成一个长条形,轻轻放入锅里炸;

换种吃法,红薯也可以好吃到飞起

5、看红薯丝的变化,如果底下一面已经炸得金黄,翻一面,两面都呈金黄色以后,捞起来。 注意火候,否则很容易焦。

6、这个时候就可以开吃啦! 7、满屋弥漫着红薯的香味,咬一口又脆又甜!

换种吃法,红薯也可以好吃到飞起

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