人心就像蒸水蛋
决定学做蒸水蛋，网上看了几篇教程，最后犹豫不决的地方是鸡蛋和水的比例，到底应该按照1:1还是1:1.5，于是两种都做了一遍，
1:1的，蒸蛋边缘已经干了，有些糊。
1:1.5的，蒸蛋看着摇摇晃晃，就算多蒸了10分钟，用勺子一按还是会出水。
后来蒸了了一遍1:1.3的，完美。
人心就像蒸水蛋。网上的文章千千万，可是如果不亲自试一试，怎么能找到适合自己口味的比例呢？
一次试不出来，还有第二次第三次，你总能找到最好的衡量方式，既不浪费蛋的价值，也对得起你的味蕾，既能让对方舒适，也能让自己快乐。
那些教程是有用的，可是落到实处来，就要自己去感受了。
毕竟写文章那些人，他们家的燃气，锅，碗，鸡蛋，都和你的不一样呀。
决定学做蒸水蛋，网上看了几篇教程，最后犹豫不决的地方是鸡蛋和水的比例，到底应该按照1:1还是1:1.5，于是两种都...
阿梅带女儿去小区广场玩，远远就看见常在一起的那几个宝妈都围着阿婆在说什么，走近时正好听到阿婆洪亮的声音：“鸡蛋打散...
一哒哒哒哒 打鸡蛋? 二、勺走泡泡泡泡 加1:1.5的冷开水 三、继续哒哒哒哒冒出很多泡泡勺干净后 蒸8-10分钟...
一、啪啪啪啪 打鸡蛋? 二、勺走泡泡泡泡 加1:1.5的温冷点开水 三、继续啪啪啪啪冒出很多泡泡勺干净后 蒸8-1...
蒸水蛋，也叫鸡蛋羹或水波蛋。是蒸制菜肴里面变化多样的一类菜。家常的做法很简单，只需知道一点科学方法。 要蒸出...
蒸水蛋 将鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐，充分地搅匀成蛋液 加入温开水，温开水的用量为蛋液的1.5倍左右 再次充分搅匀...
一、食材 鲫鱼、鸡蛋 姜、葱、红辣椒 生抽、食盐、料酒、食用油、清水 二、步骤 1.食材处理 鲫鱼处理好擦干，两边...
（一）安慰 早晨蒸水蛋，因为很久没做，手艺有些生疏，不知是水放多了还是什么原因，蒸出来的水蛋很不好看。我一边调味一...
喜欢椰子的味道 价格也不便宜（我这人也很穷） 但是偶尔给小朋友买一次还是可以做得到的 昨天椰子买来以后 里面的汁水...
在老少咸宜的家常菜中，最简单的菜莫过于蒸水蛋了。如果加上鲜美的沙白一起蒸，那水蛋入口香滑，营养更丰富。老人和小孩也...
本文标题：人心就像蒸水蛋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/brevuxtx.html
网友评论