加啤站啤酒屋(CBS)

作者: coffeeshooting | 来源:发表于2017-03-26 23:08 被阅读251次

            朋友推荐一家加啤站精酿啤酒馆给予舒婷品尝,虽然室内只有12平方米,却有一百多种啤酒可以任意挑选。是属于麻雀虽小,却五脏俱全的啤酒站。

    加啤站门店

            老板杜哥是一位十分健谈的老板,会根据顾客喜好口感推荐适合的啤酒,并给予一些点酒的心得。舒婷会观察到这一家的顾客,基本上全是常客,这说明老板做生意的风格是比较不错的。

    加啤站室内 啤酒点单台

            舒婷在品尝精酿啤酒的同时,并记录了个人喝到的啤酒风味,仅供点单者参考。

    图一 草莓酒

    图一 草莓精酿啤酒

    风味:牛奶草莓、蔗糖、麦芽糖

    图二 图乐金色先生

    图二 图乐金色先生

    风味:西柚或西番莲、麦芽糖

    图三 胶片机 牛奶世涛

    图三 胶片机  牛奶世涛

    风味:

    第一口感觉像京都念慈庵

    第二口黑糖、中草药、成熟柠檬果酸

    第三口麦芽、乳糖、酵母、酒花

    图四 黑市劫后余生          印度淡艾尔

    图四 黑市劫后余生 印度淡艾尔

    风味:

    第一口 苦艾草

    第二口 蜜柚 薄荷叶

    图五 图乐走向好莱坞

    图五 图乐走向好莱坞

    风味:

    第一口 清亮透彻的酸橙水果风味

    第二口 橙子发酵逐渐突出

    图六 图乐我的比你大

    图六 图乐我的比你大

    风味:

    第一口 闻起来一阵清香

    第二口 喝起来甜蜜而发苦,苦瓜的清苦

    图七 裸岛钻纹龟 帝国波特

    图七  裸岛钻纹龟 帝国波特

    风味:

    第一口蜜汁黑糖,苦艾余韵

    第二口黑加仑果糖

    图八 力德美斯贵兹啤酒 野生酵母

    图八 力德美斯贵兹啤酒 野生酵母

    第一口 桑葚 麦芽糖

    第二口 橙子果酸

    总体:清亮桑葚果酸、柔润果酸,中段细品有新鲜橙子果肉酸甜,尾端水果发酵加麦芽糖甜感。

    图九 黑色IPA 生啤

    图九 黑色IPA 生啤

    风味:

    第一口 黑焦糖、黑巧、烟丝。

    第二口 苦艾草

    总体:每一口先甜、中巧、后苦,风味前中后清晰,但是交织的融合度又很高。


    加啤站啤酒屋(CBS)

    营业时间:20:00--24:00

    地址:沿江大道209号(沿江靓靓蒸虾附近)


    shooting 专做味觉品鉴

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