躺赚听多了,现在的人们开始追求“躺瘦”,看看自己心理咨询师和营养师的标签,我想说,这绝对可以!
我们都知道人体是处在一个动态平衡中的,是不断的消耗和摄入的过程。
如果你要长肉,那么就是消耗>摄入;
保持的话那就是消耗≈摄入;
如果要瘦身那就是消耗<摄入。
摄入我们都知道,就是吃,那人体是怎么消耗的呢?基本上就三个途径。
基础代谢、食物热效应和运动,其中基础代谢占热量总消耗的60%到70%。
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也就是说,如果我们的基础代谢比较高,不用动就可以瘦,就是所谓的躺瘦。
所谓基础代谢,就是一个人躺在床上什么也不做,24小时要消耗的热量(我们的身体器官运转、大脑思考东西什么的都需要能量),需要专业测量。
还有一个叫做静止代谢,就是晚上临睡前的体重减去第二天早上起来,没有去厕所前的体重,这个比较直观
当然运动也是可以提高基础代谢的,但是如果想通过运动把基础代谢维持在一个比较高的值,是需要持续,而且是一个非常漫长的过程。
特别像有些女生通过节食,吃得少,大量的运动来让自己快速瘦下来。没错,这样是可以瘦,但很要命的是,我们人体的基础代谢会下降。
因为身体很智慧,吃得少,它自动会减少消耗,这个降低一旦发生很难逆转。
比如你以前的基础代谢率是1300千卡,如果由于剧烈节食降低到了1100千卡,那么你就需要少摄入200千卡的食物或者增加200千卡运动,才能保持同样的热量平衡。好好吃饭才是保持健康的正途。
基础代谢的高,还是低,和很多因素有关,比如年龄、性别、饮食习惯、体表面积、内分泌、生活习惯等。
我自己分析了一下,为啥自己一直都很瘦。
一个是我天生的肾上腺素、甲状腺素分泌会比较高,这和内分泌有关,是天生的。如果你天生分泌比较少,那就是瘦的比较慢,而且容易胖。这个没法比。
还有一个是我非常喜欢思考,从小就喜欢。思维跳跃性很大,范围非常广。
从中医角度来说就是, 多思伤脾,脾的运化功能会影响,自然不容易胖。从现在的医学角度来说,就是大脑皮质太活跃。 大脑热量的消耗是非常高的,为什么那些脑力劳动者喜欢吃甜食就是这个原因,甜食可以迅速的补充热量。
我自己在睡觉的时候就可以写一篇文章出来,所以这个活跃度是非常高的。
所以如果天生比较瘦,也可以看一下自己是不是思绪太多。我是通过常年的诵经,静坐。嗯,让自己放下很多东西,慢慢调理脾胃才好的。
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上面是关于瘦,再来看看体重超标。
在生理上,人体中有些组织器官,它的活跃度是非常高的。我们也给他起名叫做瘦组织。
人体的瘦组织包括肌肉、心脏、肝脏、肾脏、骨骼、大脑等。它们的代谢占到了基础代谢能量消耗的70%-80%。也就是说,这些器官组织活跃,也会瘦很快。
那我们的问题就变成了,如何让这些器官活跃起来?这就和饮食有关。
我们器官的运作需要各种营养素,有些器官对某些营养素是特别喜好的。如果我们没有给足这些营养素,器官就不工作,自然瘦不下来。
如果你一直瘦不下来,或者瘦得比较慢,很大的可能就是缺少了这些器官所喜欢的一些营养素。
这些营养素最重要的有6种,分别是:优质蛋白、膳食纤维、维生素B组、维生素C、钙和铁。
如果你缺少某一种,代谢肯定不好,不要说瘦下来了,整个人都会处在一个比较疲软的亚健康状态。
我们一个个来看。
NO.1 蛋白质
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而且是优质蛋白。
我们的内脏器官,尤其是我们的肌肉,最重要的构成就是蛋白质。肌肉组织是非常消耗热量的一个组织。
我们之前说的生酮饮食,哥本哈根饮食就是高蛋白的饮食,通过摄取大量的蛋白质,在短期内提高身体的基础代谢,带走多余的水分,但是因为摄入的量太多,反而对身体有害。包括蛋白粉减肥也是一样的原理。
很多小伙伴减肥的时候就吃水果,就吃蔬菜,但是蛋白质不足,基础代谢下降,当时瘦下来会很快,但是胖起来更快,而且整个内分泌会乱。
一个正常成年人每天摄入的蛋白质大概在0.8~1g/(kg.天)。大概就是每个人一个手掌,不包括手指头,就是手掌大小的肉,最好是牛肉、鸡胸肉、鱼肉,厚度也和我们的手差不多厚就可以。
外加一杯200~250ml的牛奶,一个鸡蛋就差不多了。如果你不喜欢吃肉或者很少吃肉,那就多吃点豆腐。
NO.2 膳食纤维
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有些小伙伴不爱吃蔬菜,不爱吃水果,不爱吃粗粮,肠道代谢就比别人慢,更不要说身体代谢了。
膳食纤维比较多的食物,有粗粮、苹果,香蕉,白菜,蚕豆,豌豆,豆皮。
粗粮里面特别推荐黎麦和荞麦,特别是藜麦,不仅膳食纤维含量高,蛋白质含量也非常高,如果要减肥,建议拿它当主食,我们家是常年都会备着藜麦和荞麦,和白米饭一起煮。家里面如果有三高的人群,也非常建议这样吃。一半的白米,一半的荞麦。
NO.3 维生素B族
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这个其实中国人是普遍比较缺的,特别是我们这一代人,因为在粮食方面吃的比较精细,也不喜欢吃发酵类的食物,动物肝脏这些。
平常我们的饮食中可以多摄入以上我说的食物,如果不喜欢吃也可以直接去药店买,就是最便宜的那种小白片,不会超过五块钱。
NO.4 维生素C
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成年人Vc的推荐摄入量是100mg/d。 但事实上很多人都达不到。
它和B组一样可以非常好地促进脂肪代谢,它在身体里面会有一个非常重要的羟化反应。脂肪就是这么被代谢走的。
Vc的补充,并不建议吃大量的水果,第一是水果比较寒凉,女孩子容易姨妈痛就少吃,而且水果中Vc的含量其实除去特别的几个,其实都不高,此外还含有大量的果糖,摄入过多也会转化为脂肪。
水果要吃的话可以吃猕猴桃、草莓,含糖量不高,但是Vc很高。
一些蔬菜中的含量其实很惊人,比如青椒,辣椒,苦瓜,豆角,土豆,芥蓝,菜花,他们的Vc含量都很高。
如果你不喜欢吃水果也不喜欢吃蔬菜,或者担心自己每天的摄入不够,又或者本身体质比较寒凉,容易姨妈痛。
那么一包轻宜送给你,既补充了Vc,也补充了膳食纤维。
不用担心摄入B族和Vc过量的问题,它们是水溶性的,身体里不会储存,过多就会随尿液排出,尿液的颜色会偏黄。
NO.5 铁元素
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铁元素的推荐摄入量每天在15~20mg。但事实上,一般人的摄入量连这个的一半都不到。
铁在哪里最多?血液里!
人到身体里很多都需要血液,如果缺铁,整个血液的微循环就是慢的,表现就是贫血,代谢慢,有痰湿,整个人会觉得很臃肿,而且比较懒。贫血的人不一定胖,但是胖的人一定贫血。
含铁比较丰富的食物,有木耳,海带,红枣,动物肝脏,牛肉,菠菜。总之就是深色的食物。
NO.6 钙元素
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钙每天的推荐摄入量是800mg,但调查发现中国人的摄入量每天不足400mg。
钙我们一般都知道是影响我们骨密度的,如果缺乏容易导致骨折。但是大家不知道,如果缺钙,我们整个人的身体就会没力气,体内的一个矿物质的组成就会不平衡,导致我们睡眠不好,容易多梦惊醒。
睡眠不好,那要瘦下来是很难的。因为有研究发现,大脑中控制我们食欲,并且参与脂肪代谢的重要荷尔蒙“瘦素”,只有在深夜才会大量分泌。所以缺钙会导致一系列的问题。
奶和奶制品,是最佳的钙质来源,含量丰富而且吸收率会比较高。其次,豆类,坚果类,深色的蔬菜,虾皮,海带,芝麻酱,都是非常补钙的。
如果买补充剂补钙,一定要记得晒太阳,太阳光会帮助人体合成维生素D,维生素D是帮助人体吸收钙质的。如果缺少,光补钙也是没有用的。
以上是从饮食方面来讲。那在生活方面,也有一些小举措可以帮助我们提高基础代谢。
第一,就是我们刚才说的要早点睡觉,保证每天七小时的睡眠,起码在你想瘦的时候,要这样做。11点前一定要入睡了。
第二,我们可以多泡泡脚,如果有条件也可以泡澡。
泡脚,每天晚上15到20分钟,水要没过脚踝,水温45°左右。泡脚一年四季都可以,这个季节还可以加一些生姜,用来赶走不经意间进入体内的寒气。如果有伤口,或者有心脏病,高血压等慢性疾病的,请千万不要泡澡。
此外,如果有条件还可以汗蒸按摩,跺脚,拍打,都是很好的,可以帮助身体进行微循环的方法,从而提高我们的基础代谢。
不管是胖还是瘦,代谢高还是低,最终的目的都是让身体回到一个正常的健康状态,要躺瘦还是从好好照顾自己开始。
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