寒冬荠菜俏

荠菜真的是个乖宝宝好宝宝，独自静悄悄的在野外生长，吸收天地雨露，日月星光，没有人工养护照顾，就那样茁壮成长着。

即使在寒冬在腊月，荠菜也没有停下生长的脚步——它在冰天雪地里是嫩绿的，在寒风暴雨中是嫩绿的，在暖阳细风中是嫩绿的。

近年底，到春节，荠菜一丛一丛地长在田坎边野地里，这个时候的荠菜是最鲜最嫩的，即使偶尔有开了花的，吃起来也不是很老。

过了年，开春，荠菜就一天比一天老，所以吃荠菜也是要找准时机的。在冬天寒风瑟瑟中，荠菜虽然长的个子小一点，畏畏缩缩，看起来不怎么样，但是它的品质却是非常非常奈斯的哦。

所以找一个好天气，到野外去，到野外去挖一些荠菜吧，既增加了一道新鲜时蔬，又能给身心放放风，何乐而不为呢。