素食不仅是一种健康的生活方式，更是一种心境平和的修行

在学佛修心的过程中，吃素是一个不可避免的话题。佛教向来以慈悲为本，而吃素是慈悲众生的第一步。

俗话说：“杀生偿报苦无期，刀兵冤业由口来”，而吃素是断除了一个人的杀因。

吃素不仅令我们身体更加健康舒畅，而且可以减少杀生造业，身心清净，更易获得菩萨加持保佑，同时增长智慧德行，也给自然环境带来了一份和平与安宁。作为修行之人，我们更应以慈悲心来珍惜众生因缘，戒杀、吃素、护生。

吃素身体呈碱性，不生恶病

一个人想身体健康，要常吃素。因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质，而吃荤的人，身体呈酸性。在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质。吃素的人不容易生癌症，既学佛又生慈悲心，身体又健康，奥妙也在于此。

问：发心吃长素，是不是等于不花一分钱就放生了百千万条生命？

答：对啊。你只要宣布自己吃长素，实际上你少吃了一顿荤，就是少杀了一个生，你本身就已经在放生了。所以，吃长素的人就是慈悲，就是放生，不花钱他都能放生，而且他可以影响到别人。今天这个人吃荤的碰到你了：“咦，你这个人怎么吃素啊？”“哦，要慈悲…”就算他听不进。又碰到一个，又碰到一个…等碰到一百个的时候：“咦，这么多人吃素，说明我也应该吃素，说明这个是有道理啊！”好了，他一吃素了，你又救了一条命了。对不对啊？

（对。如果许愿吃长素，不单是自己累积功德，也同时间影响到身边所有还不吃素的同修跟家人，渐渐地影响到他们、教育他们，就这样无形中就读了更多的生命）是啊是啊…

现代医学已经证实：

常吃素的人，心态会平和；

常吃素的人，会如花草般美丽；

常吃素的人，会像稻穗（suì）一样，越长越高，但是他的头还是会垂得越来越低，会谦虚、会谨慎。

素食不仅是一种健康的生活方式，更是一种心境平和的修行。当下快节奏的生活，人心愈加浮躁，素食能让人从朴素的食物中寻求到内心的宁静和平衡，而且糙米、杂粮、深绿色蔬菜中富含的B族维生素可以通过调节内分泌、神经系统来舒缓紧张情绪。

对有宗教信仰的素食者来说，吃素是一种“不杀生”的

素食不仅是一种健康的生活方式，更是一种心境平和的修行

教义。动物的福祉与人类平等，动物是人类的朋友，应该保护，人类应该用平等和仁爱的态度去对待动物生存的权利。