深夜晃荡的季节来临了。而居酒屋，无疑是我们消磨夏夜的好去处。
的确，在所有类型的夜间餐饮场所里，也只有居酒屋兼顾美食和美酒，让深夜的城市，令人感动。
日本的料理店随便一道菜都得上千甚至几千日元，若想多吃几样，即便胃受得了，钱包也受不了。
居酒屋简直就是“馋虫救星”——菜品种类繁多、分量不大、三四个小菜、两杯酒两三千日元可以搞定。
居酒屋时间到！
随着社会的不断变化，居酒屋也逐渐由提供简单饮食进化为餐食丰富、饮品多样的料理店，成为日本文化中，饮食文化和男性文化的重要特征。
居酒屋总是要买酒的，而酒的种类不同，下酒菜也有所区别，比如有烧烤为主的、有海鲜为主的、还有的以关东煮为主。
人性化的日式服务当然也不能少，居酒屋的料理台多为开放空间，顾客可以观看自己饮食的制作过程，如果你正寂寞、无聊、又没人搭理，不妨到吧台上和老板娘闲谈一阵解解闷。至于聚集在一起的上班族，则一反日本人平日里安静、拘谨、不善交际的性格，在热络喧嚣声中度过难得的欢乐时光哦~
炸鸡块、烤竹荚鱼、酒蒸蛤蜊、腌渍白菜、煎饺子、玉子烧、茶泡饭、亲子丼、关东煮……人气日剧《深夜食堂》每集都围绕其中一道美味展开一个温情故事，常看得我流完口水，又掉眼泪。这些美食不但常现于日本家庭餐桌，更是居酒屋里最常见的菜品。
说着说着我好像又饿了？？？
来来来，我们一起看看这些美食吧！
酒蒸蛤蜊
煎饺
酱烤五花肉包饭团
炭火烤鸡肉
各种果酒
Tips 如何判断一家居酒屋上不上道
1、日本客人的数量
日本人和中国人一样喜欢扎堆，而在日本人聚集的区域中，居酒屋的靠谱度极高。因为，日本客人可是很“ 龟毛”的！
2、日本元素是否山寨
如果你走进一家居酒屋，店员穿着淘宝买来的浴衣（就是那种看上去像和服但是明明只有一层的衣服）对你大喊不标准的“いらっしゃいませ”那么这家店山寨的可能性很高。
3、清酒的喝法
一家专业的居酒屋，不会默认你的清酒一定是热着喝的，因为好的清酒必须冷喝才能品鉴出香味。如果他们一上来就把你的清酒热了，那么，呵呵。
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