大概5岁就能记事了，那时父母还在家侍弄几亩田，农闲的时候，母亲带我去小山头摘青的板栗。
板栗是很久前一户人家种的，没赚到钱，那户人家就出去打工了，留下满山的板栗树，家里有嘴馋的小孩，就会拉着大人去打板栗吃。
板栗是一个个小刺球，挂在树枝上，要大人拿着1米多长的粗竹篙，用力地敲打树枝，板栗就会一个个掉下来，像刺猬一样，要特别小心地捡到袋子里，拿回家去慢慢剥。
剥生板栗也是个技术活，需要父亲出马，印象中父亲从不需要手套等保护工具，一只手扶住板栗的小刺，另一只手握着小尖刀，准确地在中心划出一道口子，用力掰开，掰开后的板栗还裹着一层皮，剥开皮后，白嫩嫩的板栗肉就露出来了，赶紧捡几个丢进嘴里，甜津津的味道让一家人都乐开了怀。
每到小雨过后，母亲都会带我去田野里，捡蘑菇和地皮菜，也就是地木耳，类似黑木耳的野生菌类，用来炒菜和烧汤都无比美味。
母女两各自手挽着一个小竹篮，春雨后的草地，空气清新湿润，不知名的野草野草冒出甜甜的香味，我不顾母亲的呼喊，跑到前面更远的草地上去寻找小白菇，野生小白菇并不多见，走点远才能找到一两个。
相比之下，地皮菜要常见的多，但是这家伙好吃不好弄，主要是太薄了，它像一层牢牢黏在地上的皮肤，要大人费工夫，一点一点从泥土表面扯出来，还不能带泥巴。
小孩是没耐心的，都是女人们在做这个细心活。
到了夏天，男人们做的事情就多了起来。
田里的事忙完后，家家户户的男人们准备小渔网和鱼号子，白天在自家菜园挖好蚯蚓，用汽水瓶装起来，放好。
吃过晚饭后，男人们会抽根烟，坐在门口摆弄一个个鱼号子，把蚯蚓饵料搅拌好，塞进一个个鱼号子和鱼笼子里面。
等待天黑后，头顶带着电筒，打着灯，穿着下水服，背着一蛇皮袋的小鱼号子，沿着田埂走到远处的小河，或者蓄水的田里，四处选址，既要保证有鱼或者黄鳝出没，又要不轻易被别人发现。
确认好这样的地方后，再把一个个鱼号子放在隐蔽的水里，待第二天早起就能收网了。
农村里生活的男人，要格外的大胆，夏天的夜晚的乡村，简直是动物们的天堂。
黄鼠狼在等人们睡着后，伺机捉鸡吃，稻田里蛙声一片，夜晚在田埂上行走的人们，多少都会碰上几条蛇的，五毒的水蛇，乌蛇还好，要是碰上火蛇之类的就麻烦了。
村里的男人女人们都早起，特别是前天晚上下鱼号子的男人，要特别赶在别人前面，一是怕聪明的鱼儿逃脱，二是怕别人随手发现给顺走了。
第二天一大早，男人背着蛇皮袋，沿着田埂走到前晚放鱼号子的地点，把号子从水中一个个捞起来，好家伙，每个鱼号子都不落空，都有几条黄鳝或者泥鳅，这是大自然赐予的野味，家里的小孩子们有的高兴了。
男人满载而归，小孩和女人已经在打谷场候着了，看着男人的笑脸，就知道今天收获还不错。
女人熟练地接过鱼号子，坐在门口和男人一起，一个个号子里检查，黄鳝被网缠住，需要用手扯下来，一个晚上的收获，有小半桶，小孩最爱吃炸盘鳝了，又香又脆，盘成一个圈圈，直接用手撕着吃，大人都可以多吃几碗饭。
隔壁的隔壁家门前，有个1亩大的池塘，周围栽了一圈歪脖垂柳，一阵风吹过来的时候，垂在地上的柳条飘来飘去，小孩都折柳条闹着玩。
因为村里家家户户有水井，所以到池塘里用水的人少，池塘里长满碧绿的荷叶，夏天龙虾特多，往往都是一家几口，大人提着桶，小孩拿着钓竿，这是乡村版的亲子活动。
龙虾是个奇怪的小动物，会吃自己同类的肉，所以小孩们用的钓饵都是龙虾肉，钓竿就是随意在枯枝上折的一段树枝，豪华一点的钓竿就可以从家里拿竹竿，不过这被大人们视为败家行为，竹竿在日常家里用处还是很多的。
大家都围绕着池塘，寻找最佳垂钓点，男人们熟练地折树枝当钓竿，拨几个龙虾，把龙虾肉用细绳绑住，另一端系在钓竿的末端，几根实用的钓竿就做好了，男人拿一根放在一处，再给根儿子，嘱咐要盯紧点，不要放走狡猾的龙虾。
女人们也围在池塘，给男人小孩送米酒和甜瓜，6月乡村的天气高达35°以上，最受小孩们欢迎的甜瓜，是最好的解暑水果。
甜瓜又叫甜宝，浑身绿色，两个拳头那么大小，瓜瓤软糯香甜，沁人心脾，小孩子都一口气可以吃好几个，吃完后的甜瓜籽会留着给母亲，女人会用一个小簸箕装着，在日头大的时候，放在太阳底下晒干，作为下一季的种子。
甜米酒是夏季家家户户都会酿的，米酒是以糯米、甜酒曲为主材的饮品。
每次快要进入农忙季节时，母亲都会提前准备好糯米，用一个铁瓷脸盆装水泡一晚上，第二天烧柴火，放在木质蒸笼里蒸熟，擦干净一块竹席，把米饭摊在竹席上，待其自然凉却。
用手感觉到凉了之后，再把蒸过的米饭放入瓷脸盆中，均匀拌入甜酒曲，压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm，中间掏一个小洞，再用一个盆倒扣着，用厚实的棉衣盖着密封好，放在温暖的地方。
24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒~~.两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香，三、四天后，甜酒就成熟了，酒香扑鼻~~
舀一勺放碗里，土灶里大火烧开水，一勺原浆放入锅里，煮沸，米粒在开水中全部四散开来，放少许糖，全部倒入大瓷碗里装起来，待凉后，是清热解暑的好饮料。
农忙的时候一般农民没时间做饭，就会提前做好米酒和油粑粑，下田回来，直接吃几个油粑粑，喝几碗米酒，就是一顿饭。
由于没有冰箱，所以一盆的米酒原浆会给隔壁几家都端几碗过去，这样既不会浪费，自己家里也刚够吃，其他人家做了米酒，也会端过来，所以整个农忙期间，农人家的米酒都是不会断的。
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