还是几个月前，朋友赠送了两袋羊肉，因不擅长做羊肉，这两包便一直压冰箱底。
这两日想到，换成冷藏解冻，今日打开一看，傻眼了。一包是大羊腿，另一包是长得像气鼓鼓河豚的肚包。
从来没烧过，下厨房里搜索了一通，红烧的，清炖的，高压锅加工的，烧法五花八门。我懒得动脑筋了，直接拿出我的万能调料包，多锅炖吧。
先加生姜料酒焯水，洗净后放入炖锅，料包，盐，酱油，生姜，料酒，多加点水，慢慢炖。两三个小时后，关火。一个个白胖的小河豚，变成黑乎乎的小河豚。我瞧着挺可爱，一向挑剔的儿子瞄了一眼，“我不想吃。”
懒得切了，夹出一个咬上一口，呀，还真香！
不错，又get了一项新技能，大羊腿还等着我攻克呢。
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本文标题：美食｜羊肚包
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