宝宝戚风蛋糕！

最近疫情严重，因为我们小区已经有一部分人感染了，所以我看幼儿园群里很多家长都给孩子请假不去上幼儿园了，所以我也跟着给大宝请假在家了。

最近入手了一个最便宜的电动打蛋器，花了十几块钱，今天大宝正好在家里，我就给她做了鸡蛋糕，刚开始我用一个鸡蛋来练练手，我去，电动打蛋器还真是太省力了呢，虽然便宜，但是也不像差评那么差劲，我觉得挺好用的，很快蛋清就打发好了，但是蛋糕还是没有膨胀起来。

不知道是一个鸡蛋太少了，还是火力太小了，蒸出来后蛋糕就塌了，但是今天大宝超级给力，一下子就吃完了，吵着还想吃，于是我立马动手做第二次，这次我就用了两个蛋，低筋面粉用了三勺，最后的成品还真不错，可蓬松了，看图：

大宝看到我做的蛋糕胖乎乎的，开心得蹦蹦跳跳，吃起来也觉得非常有趣。