最近,我喜欢上了做饭。不,准确地说,是我喜欢并且去做饭了。我为什么会自己做饭呢?
因为穷啊!
一个月工资低,我还要外面租房子住。一个人还住不起,还找人合租。不过平心而论,我的工资倒是够我自己花销的了。只是,我想尝试一下自己做的饭菜,是不是会好吃一点。
于是,我开始准备买柴米油盐酱醋茶。
柴不需要,煤气和煤气灶我们房东出的,这点得感谢房东叔叔。油我自己在超市买的一小瓶芝麻香油(我是不是买错香油了╭(╯ε╰)╮)。不贵,十块钱左右。可以用好多顿了。米以后自己买,也不贵。今天的电饭煲刚到,明天就可以煮饭吃了。盐就更容易买了,也很便宜。酱,我依稀记得去年过年我想买海天牌蚕豆酱,我妈舍不得给我买,当时为此我还郁郁不乐。如今老妈不在身旁,为所欲为!为所欲为!我特地买了一大瓶海天酱,不贵,也才十三块钱,足足够我吃一个月了。此外,老干妈酱倒是香喷喷的,但是味道辛辣,对我的痔疮还是有害无利。我还是敬而远之吧。醋,我不喜欢吃醋,没有买。如果日后想要做糖醋排骨,倒是可以考虑买一瓶。茶,不喜欢喝,六安瓜片我都不喝。
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的好,配料差不多了。那么锅碗瓢盆呢?
小区楼下不远处便有一家店,名字叫“啥都有百货”。真的啥都有,而且价格厚道,童叟无欺。一点都不吹牛。可以说,若不是这里的百货让我感到十分新奇,我也很难会想到自己可以做饭吃。当然,曾经一个上海朋友来我这借宿顺便找我玩,倒是有所提及。那时,想必已经埋下了伏笔。
看吧!其他花里胡哨的东西不必说,平时晒袜子用的夹子,也才几块钱一个。清香剂两块钱,便宜倒是便宜,味道有些过于刺激了。一个大碗五块钱,筷子我特地买的长一点的,方便下挂面使用。一个裤腰带可能贵一点,也才二十五。此外,还有黑人牙膏和小时就有的雅霜。价格都挺便宜实惠的。(不是打广告啊。)
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的我的一口大锅就是在这里买的,好像二三十这样子。后来陆陆续续在这里买了很多东西。例如勺子、抹布、立白洗洁精、调料盒、砧板(水果砧板三块钱)、围裙(好像就三块钱,还是皮质的)、锅铲、酱料盘、鞋刷、墙纸、双面胶、洗菜篮等。
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的材料差不多快齐全了吧,每次不能缺什么才想到买什么吧。(但是往往现实中往往就是这样)今天买的电饭煲五十九块钱,赠送一套刀具。本来我觉得小电饭煲五十九很便宜,后来我在淘宝上发现还有三十九的,我便又觉得有些许惋惜。不过,随送的一套刀具,倒是也值不少钱了,而且十分省事,不要我苦苦摸不着头脑思索后,来回穿梭于超市之间跑腿购买了。时间就是金钱啊。
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的最让我欢喜的就是电饭煲上面的小盘子了,可以拿来蒸蛋蒸肉。蒸蛋我爷爷做得好吃,他习惯在鸡蛋里加一点酱料,鸡蛋吃起来味道更加丰富。犹记得初三爷爷蒸蛋时,在里面混了一个鸭蛋,一下子就被我吃出来了。当时爷爷笑着说,“你这嘴真厉害啊!”蒸肉我妈做得十分得味,她能充分把肉味和蒸肉粉结合起来,而且连精带肥,本来不吃肥肉的我,肥肉也喜欢吃了。这里的蒸肉粉也很容易买到,而且我可以买一些香肠回来蒸着吃,想想口水就已经遍地流了三尺了。
那么最后重点来了,如何做好一碗简单又好吃的西红柿鸡蛋面呢?
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的首先,去超市买一把挂面,两个鸡蛋,一袋火腿肠,称适量的小青菜和几个西红柿。然后,重点来了!我们需要怀揣着喜悦地心情,将青菜和西红柿洗好,再将火腿肠和西红柿切好,再烧一壶白开水入锅,起火。抽取适量挂面(适量最难!我第一次就下多了)入锅,待时机成熟,趁着面条不注意打两个鸡蛋进去。鸡蛋开始不容易打的,力度需要适中。之后再趁鸡蛋不注意将洗好的青菜,西红柿一起入锅。这时可以同步操作准备碗筷。事先在碗里放入调料,我就是放食盐、鸡精和香油的。因为我开始没有刀切,我都是用锅铲切西红柿和火腿肠的。因而也没有买葱,下次可以买了,这样做出来的面就更香了。
好了,一碗简约又不简单的西红柿鸡蛋面出来了。你学会了吗?
吃自己做的面,感觉的确是不一样的。只不过,冬天用冷水洗碗,真的是顶不住啊。不过胃里的面,终究还是热乎乎的,也不觉得多么冷了。
当我吃饱后,一个人安静地在小屋听着轻音乐,读着一本小说,而或一本散文,便觉得整个世界都是温暖惬意的,不觉得有一丝寂寞,冷清,冰凉。
柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花。生活是第一位的。人间有味,慢煮生活,随遇而安,自得其乐。活着多好啊!
我是如何做成一碗西红柿鸡蛋面的
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